Colaboración con Organizaciones de Salud y Nutrición
Se observa la falta del punto referente a la colaboración con organizaciones de salud y nutrición en el programa de alimentación escolar. La falta de colaboración y alianzas estratégicas con organizaciones especializadas en salud y nutrición se contrapone a los artículos de la Ley N° 7264/2024 (Hambre Cero) y el Decreto N° 1584, que promueven la colaboración interinstitucional para mejorar los resultados del programa. Resulta indispensable establecer colaboraciones y alianzas estratégicas con organizaciones de salud y nutrición para fortalecer el programa de alimentación escolar y asegurar su éxito.
12-06-2024
18-06-2024
Colaboración con Organizaciones de Salud y Nutrición
Se observa la falta del punto referente a la colaboración con organizaciones de salud y nutrición en el programa de alimentación escolar. La falta de colaboración y alianzas estratégicas con organizaciones especializadas en salud y nutrición se contrapone a los artículos de la Ley N° 7264/2024 (Hambre Cero) y el Decreto N° 1584, que promueven la colaboración interinstitucional para mejorar los resultados del programa. Resulta indispensable establecer colaboraciones y alianzas estratégicas con organizaciones de salud y nutrición para fortalecer el programa de alimentación escolar y asegurar su éxito.
EN REFERENCIA A SU CONSULTA, SE ENCUENTRA UN ORGANISMO MULTISECTORIAL ESTABLECIDO EN LA LEY N° 7264, ART, 4° QUE CREA EL CONAE - CONSEJO NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR.
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Contratación del Personal de la Zona
Favor aclarar que debe entenderse como “de la zona”, o sea, si ello se refiere al barrio, a la ciudad, el departamento o la región en la que está situada la escuela. Esto considerando que el PBC en el apartado “Contratación del Personal de la Zona – CPS”.
Favor aclarar que debe entenderse como “de la zona”, o sea, si ello se refiere al barrio, a la ciudad, el departamento o la región en la que está situada la escuela. Esto considerando que el PBC en el apartado “Contratación del Personal de la Zona – CPS”.
RESPECTO A SU CONSULTA, FAVOR REMITIRSE A LA ADENDA 01.
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Muestras
En el apartado “Muestras”, el PBC señala que se deben presentar muestras de todos los ítems envasados para el desayuno y merienda. Al respecto, consultamos lo siguiente:
1. Al señalarse que “…deberá llevar la leyenda Programa de Alimentación Escolar MDS. Prohibida su comercialización impresas en el envase”, se está queriendo indicar que dicha leyenda debe estar efectivamente impresa EN el envase o podría estar impresa en un sticker adhesivo de modo tal a indicar la manera (tipografía, color, tamaño de las letras, etc.), adherido al envase (un boceto de cómo finalmente quedaría). Esto atendiendo a que de otro modo, las empresas oferentes deberán imprimir planchas y planchas de envases con el fin único de presentar una muestra, lo cual representa un costo innecesario y limitante para presentar una oferta.
2. ¿Existe alguna tipografía en particular, color, tamaño, fuente, etc. de la letra a ser utilizada para dicha impresión?
3. En todos los puntos de este apartado se hace referencia a las EE.TT. de los envases; sin embargo, en el PBC no se hace referencia a ni una sola Especificación en particular. Favor aclarar si es que existen requerimientos en particular o cada oferente podrá ofertar los bienes envasados en empaques diferentes, siendo el único requerimiento que cuenten con las habilitaciones necesarias del INAN.
En el apartado “Muestras”, el PBC señala que se deben presentar muestras de todos los ítems envasados para el desayuno y merienda. Al respecto, consultamos lo siguiente:
1. Al señalarse que “…deberá llevar la leyenda Programa de Alimentación Escolar MDS. Prohibida su comercialización impresas en el envase”, se está queriendo indicar que dicha leyenda debe estar efectivamente impresa EN el envase o podría estar impresa en un sticker adhesivo de modo tal a indicar la manera (tipografía, color, tamaño de las letras, etc.), adherido al envase (un boceto de cómo finalmente quedaría). Esto atendiendo a que de otro modo, las empresas oferentes deberán imprimir planchas y planchas de envases con el fin único de presentar una muestra, lo cual representa un costo innecesario y limitante para presentar una oferta.
2. ¿Existe alguna tipografía en particular, color, tamaño, fuente, etc. de la letra a ser utilizada para dicha impresión?
3. En todos los puntos de este apartado se hace referencia a las EE.TT. de los envases; sin embargo, en el PBC no se hace referencia a ni una sola Especificación en particular. Favor aclarar si es que existen requerimientos en particular o cada oferente podrá ofertar los bienes envasados en empaques diferentes, siendo el único requerimiento que cuenten con las habilitaciones necesarias del INAN.
RESPECTO A SU CONSULTA, FAVOR REMITIRSE A LA ADENDA 01.
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Cantidad de Copias
Favor aclarar la cantidad de copias que deben ser presentadas. Esto atendiendo a que el presente llamado no es con oferta electrónica y, sin embargo, en el PBC se establece que se deberá presentar “0” (cero) copias de la oferta.
Favor aclarar la cantidad de copias que deben ser presentadas. Esto atendiendo a que el presente llamado no es con oferta electrónica y, sin embargo, en el PBC se establece que se deberá presentar “0” (cero) copias de la oferta.
RESPECTO A SU CONSULTA SE ACLARA QUE, NO SE REQUIEREN COPIAS DE LA OFERTA PARA EL PRESENTE LLAMADO.
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Sistemas de gestión de la inocuidad
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en el punto “Calidad – CATERING” como así también en “Calidad – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se solicita “Certificación sobre sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos equivalente, emitida por una entidad debidamente acreditada, según lo establecido y regulado por la Ley N° 2279/03 y el Decreto Reglamentario N° 3900/10.” Al respecto, consultamos cual sería dicha certificación atendiendo a que, conforme averiguaciones efectuadas en el ONA (Organismo Nacional de Acreditación), en el país no existirían entidades acreditadas para extender una certificación en tales términos.
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en el punto “Calidad – CATERING” como así también en “Calidad – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se solicita “Certificación sobre sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos equivalente, emitida por una entidad debidamente acreditada, según lo establecido y regulado por la Ley N° 2279/03 y el Decreto Reglamentario N° 3900/10.” Al respecto, consultamos cual sería dicha certificación atendiendo a que, conforme averiguaciones efectuadas en el ONA (Organismo Nacional de Acreditación), en el país no existirían entidades acreditadas para extender una certificación en tales términos.
LA MENCIÓN REFERIDA CORRESPONDE A LA TRANSCRIPCIÓN TEXTUAL DEL PÁRRAFO CONTENIDO EN LA RESOLUCIÓN CONAE N° 001/2024 POR LA CUAL SE APRUEBAN LOS LINEAMIENTOS PARA LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR, EN EL MARCO DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR HAMBRE CERO EN LAS ESCUELAS (PAE-H0) DE FECHA 10 DE MAYO DE 2024. (PÁGINA 9 ÚLTIMA PARTE). SE TRATA DE CERTIFICACIONES DE ORGANISMOS QUE HAYAN SIDO ACREDITADOS POR EL ONA - ORGANISMO NACIONAL DE ACREDITACIÓN DEPENDIENTE DEL CONACYT, COMO PARTE INTEGRANTE DEL SISTEMA NACIONAL DE CALIDAD ES RESPONSABLE DE DIRIGIR Y ADMINISTRAR EL SISTEMA NACIONAL DE ACREDITACIÓN Y OTORGAR LA ACREDITACIÓN A NIVEL NACIONAL.
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Aspectos de sostenibilidad social - COCINANDO EN LAS ESCUELAS
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en el punto “Aspectos de sostenibilidad social – CATERING” como así también en el punto “Aspectos de sostenibilidad social – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se hace referencia a que se tomarán los 3 (tres) meses anteriores a la fecha de presentación de ofertas. Al respecto consultamos si es que dicho plazo será contabilizado desde la fecha de apertura efectivamente (ejemplo: 21 de junio al 21 de abril) o serán considerados los 3 meses anteriores con independencia de la fecha exacta de apertura (ejemplo: la apertura es llevada a cabo en cualquier fecha del mes de junio y se tomaran los tres meses anteriores, de marzo a abril).
12-06-2024
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Aspectos de sostenibilidad social - COCINANDO EN LAS ESCUELAS
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en el punto “Aspectos de sostenibilidad social – CATERING” como así también en el punto “Aspectos de sostenibilidad social – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se hace referencia a que se tomarán los 3 (tres) meses anteriores a la fecha de presentación de ofertas. Al respecto consultamos si es que dicho plazo será contabilizado desde la fecha de apertura efectivamente (ejemplo: 21 de junio al 21 de abril) o serán considerados los 3 meses anteriores con independencia de la fecha exacta de apertura (ejemplo: la apertura es llevada a cabo en cualquier fecha del mes de junio y se tomaran los tres meses anteriores, de marzo a abril).
EN CONFORMIDAD A LA ENVERGADURA DEL LLAMADO FAVOR REMITIRSE A LO ESTABLECIDO EN EL PBC Y A LA ADENDA 01.
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Experiencia Requerida
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, tanto en el punto “Experiencia del oferente – CATERING” como de igual modo en el punto “Experiencia del oferente – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se señala que debe poseer una experiencia mínima de 3 años para ser calificado con 5 puntos. En el caso de que el oferente cuente con una antigüedad menor, ¿el mismo será descalificado o simplemente no se le asignará ni un punto?
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, tanto en el punto “Experiencia del oferente – CATERING” como de igual modo en el punto “Experiencia del oferente – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se señala que debe poseer una experiencia mínima de 3 años para ser calificado con 5 puntos. En el caso de que el oferente cuente con una antigüedad menor, ¿el mismo será descalificado o simplemente no se le asignará ni un punto?
AL RESPECTO, LA EVALUACIÓN BASADA EN MULTIPLICIDAD DE CRITERIOS NO ES DESCALIFICANTE. EN CASO DE INCUMPLIMIENTO NO ACCEDE AL PUNTAJE ESTABLECIDO.
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Experiencia Requerida
En el apartado “Experiencia requerida” del PBC se solicita: “Demostrar provisión de lo ofertado por un monto equivalente al 20 % como mínimo del monto total ofertado en la presente licitación, de los últimos 4 años 2020, 2021, 2022, y 2023.”. Sin embargo, en el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en lo que respecta a “Experiencia del Oferente - CATERING” como de igual modo en lo que respecta a “Experiencia del Oferente – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se solicita experiencia mínima de 3 (tres) años nada más para calificar con 5 (cinco) puntos. Favor aclarar cuanto es el mínimo.
En el apartado “Experiencia requerida” del PBC se solicita: “Demostrar provisión de lo ofertado por un monto equivalente al 20 % como mínimo del monto total ofertado en la presente licitación, de los últimos 4 años 2020, 2021, 2022, y 2023.”. Sin embargo, en el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en lo que respecta a “Experiencia del Oferente - CATERING” como de igual modo en lo que respecta a “Experiencia del Oferente – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, se solicita experiencia mínima de 3 (tres) años nada más para calificar con 5 (cinco) puntos. Favor aclarar cuanto es el mínimo.
AL RESPECTO, EN LA "EXPERIENCIA REQUERIDA", A MAYOR CANTIDAD DE AÑOS, MAYOR POSIBILIDAD DE OFERTAR, PORQUE EL PARÁMETRO ES UN PORCENTAJE DE LA OFERTA PARA LA PRESENTE LICITACIÓN.
EN LA EVALUACIÓN BASADA EN MULTIPLICIDAD DE CRITERIOS, SE ESTABLECIERON DOS SEGMENTOS. UNO DE 3 AÑOS Y OTRO DE 5, CON PUNTAJES DIFERENCIADOS.
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Experiencia Requerida
En el apartado “Experiencia requerida” del PBC se señala que: “A tal efecto, se requiere acreditar la antigüedad de la Patente Comercial y del R.E. como mínimo de 4 años anteriores a la presente convocatoria, deberá comprender como mínimo los periodos 2020, 2021, 2022 y 2023. Presentar copia Simple por Escribanía.” Favor aclarar si se debe presentar copia simple o autenticada por escribanía.
En el apartado “Experiencia requerida” del PBC se señala que: “A tal efecto, se requiere acreditar la antigüedad de la Patente Comercial y del R.E. como mínimo de 4 años anteriores a la presente convocatoria, deberá comprender como mínimo los periodos 2020, 2021, 2022 y 2023. Presentar copia Simple por Escribanía.” Favor aclarar si se debe presentar copia simple o autenticada por escribanía.
FAVOR REMITIRSE A LA ADENDA 01 DEL PRESENTE LLAMADO.
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Aspectos de sostenibilidad social – COCINANDO EN LAS ESCUELAS
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en punto “Aspectos de sostenibilidad social – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, en la columna de la derecha se hace referencia a un plazo de 6 (seis) meses anteriores a la presentación de ofertas; sin embargo, en la columna de la izquierda se mencionan 3 (tres) meses
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Aspectos de sostenibilidad social – COCINANDO EN LAS ESCUELAS
En el apartado “Evaluación basada en multiplicidad de criterios”, en punto “Aspectos de sostenibilidad social – COCINANDO EN LAS ESCUELAS”, en la columna de la derecha se hace referencia a un plazo de 6 (seis) meses anteriores a la presentación de ofertas; sin embargo, en la columna de la izquierda se mencionan 3 (tres) meses