Las especificaciones técnicas establecidas en el Pliego de Bases y Condiciones (PBC) no contienen valores nutricionales y de composición que sirvan como referencia obligatoria para elaborar una oferta correcta y algunos que cuentan no especifica los parametros minimos y maximos Ejemplo: Lote 9 -Lote 11-Lote 12-Lote 13 – Lote 15- Lote 16 -Lote 17 – Lote 18 – Lote 35 – Lote 37 – Lote 40 -Lote 40- Lote 41- Lote 48 – Lote 49- Lote 51 y Otros.
-Esto Dificultad en la elaboración de ofertas: Unas EETT imprecisas impiden que los potenciales proveedores preparen propuestas que se ajusten estrictamente a lo que la institución requiere, lo que aumenta el riesgo de presentar productos que no satisfagan la necesidad real e Imposibilidad una evaluación objetiva.
Las especificaciones técnicas establecidas en el Pliego de Bases y Condiciones (PBC) no contienen valores nutricionales y de composición que sirvan como referencia obligatoria para elaborar una oferta correcta y algunos que cuentan no especifica los parametros minimos y maximos Ejemplo: Lote 9 -Lote 11-Lote 12-Lote 13 – Lote 15- Lote 16 -Lote 17 – Lote 18 – Lote 35 – Lote 37 – Lote 40 -Lote 40- Lote 41- Lote 48 – Lote 49- Lote 51 y Otros.
-Esto Dificultad en la elaboración de ofertas: Unas EETT imprecisas impiden que los potenciales proveedores preparen propuestas que se ajusten estrictamente a lo que la institución requiere, lo que aumenta el riesgo de presentar productos que no satisfagan la necesidad real e Imposibilidad una evaluación objetiva.
A los potenciales Oferentes, favor referirse a lo establecido en el Pliego de Bases y condiciones, son parámetros básicos de los distintos productos necesarios, con algunos criterios a tener en cuenta a la hora de ofertar
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EXPERIENCIA .
EXPERIENCIA
El Pliego de Bases y Condiciones (PBC) establece diversos requisitos que podrían limitar la participación de ciertos oferentes. A continuación se detallan las condiciones identificadas: Los oferentes deben demostrar experiencia en el suministro de productos alimenticios en los últimos tres años (2023, 2024 y 2025) por un monto equivalente al 50% de su oferta actual.
Al respecto se sugiere a la convocante establecer un porcentaje del 30% de la oferta para acreditar la experiencia a fin de no vulnerar el Principio de Igualdad y Libre Competencia en donde la ley establece que todo potencial oferente con solvencia técnica y económica debe tener la posibilidad de participar sin restricciones y en igualdad de oportunidades.
Así también la propia normativa establece:
- La Prohibición de Requisitos No Indispensables: El pliego no puede establecer elementos que no resulten técnicamente indispensables, especialmente si estos limitan las posibilidades de concurrencia de eventuales proveedores
. Incumplimiento del Criterio de Razonabilidad: La normativa exige que las actividades de la cadena de suministro sean razonables en términos cuantitativos y cualitativos para satisfacer el resultado esperado.
EXPERIENCIA
El Pliego de Bases y Condiciones (PBC) establece diversos requisitos que podrían limitar la participación de ciertos oferentes. A continuación se detallan las condiciones identificadas: Los oferentes deben demostrar experiencia en el suministro de productos alimenticios en los últimos tres años (2023, 2024 y 2025) por un monto equivalente al 50% de su oferta actual.
Al respecto se sugiere a la convocante establecer un porcentaje del 30% de la oferta para acreditar la experiencia a fin de no vulnerar el Principio de Igualdad y Libre Competencia en donde la ley establece que todo potencial oferente con solvencia técnica y económica debe tener la posibilidad de participar sin restricciones y en igualdad de oportunidades.
Así también la propia normativa establece:
- La Prohibición de Requisitos No Indispensables: El pliego no puede establecer elementos que no resulten técnicamente indispensables, especialmente si estos limitan las posibilidades de concurrencia de eventuales proveedores
. Incumplimiento del Criterio de Razonabilidad: La normativa exige que las actividades de la cadena de suministro sean razonables en términos cuantitativos y cualitativos para satisfacer el resultado esperado.
A los potenciales Oferentes favor adecuarse a lo establecido en el PBC.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
Lote 44 – GALLETITAS ITEM 1 Galletita Salada Según plantilla sicp, resulta imposible visualizar la plantilla, está constantemente en error al momento de visualizar en el sicp. Es posible que la convocante verifique los inconvenientes que se presentan para ver la composición de los lotes con sus respectivos ítems, como es una oferta electrónica entorpece bastante la preparación de la oferta estos inconvenientes. Desde ya muchas gracias
Lote 44 – GALLETITAS ITEM 1 Galletita Salada Según plantilla sicp, resulta imposible visualizar la plantilla, está constantemente en error al momento de visualizar en el sicp. Es posible que la convocante verifique los inconvenientes que se presentan para ver la composición de los lotes con sus respectivos ítems, como es una oferta electrónica entorpece bastante la preparación de la oferta estos inconvenientes. Desde ya muchas gracias
Al respecto, la Convocante verifico en el Portal y logró visualizar la PLANTILLA SICP.
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AUTORIZACION DEL FABRICANTE .
En el pliego de bases y condiciones se requiere una autorización del fabricante para todos los lotes del llamado. Además, el oferente debe poder acreditar toda la cadena de autorizaciones DESDE EL PRODUCTOR hasta él mismo.
Al respecto se sugiere a la convocante suprimir dicho requerimiento y/o agregar ( Y/O DISTRIBUIDRO OFICIAL) en atención a que el establecimiento del requisito de Autorización del Fabricante para todos los lotes, tal como se dispone en este Pliego de Bases y Condiciones (PBC), representa una limitación potencial a la participación de diversos proveedores por las siguientes razones técnicas y legales:
- Alcance Universal: El pliego exige la autorización del fabricante de forma obligatoria para todos los lotes del llamado. Esto incluye productos de consumo masivo y estándar (como fideos, harina o azúcar) donde la cadena de comercialización suele involucrar múltiples intermediarios, mayoristas o distribuidores no necesariamente vinculados de forma directa o exclusiva con la fábrica.
En conclusión, aunque la autorización busca garantizar la trazabilidad y el respaldo de la fábrica.
En el pliego de bases y condiciones se requiere una autorización del fabricante para todos los lotes del llamado. Además, el oferente debe poder acreditar toda la cadena de autorizaciones DESDE EL PRODUCTOR hasta él mismo.
Al respecto se sugiere a la convocante suprimir dicho requerimiento y/o agregar ( Y/O DISTRIBUIDRO OFICIAL) en atención a que el establecimiento del requisito de Autorización del Fabricante para todos los lotes, tal como se dispone en este Pliego de Bases y Condiciones (PBC), representa una limitación potencial a la participación de diversos proveedores por las siguientes razones técnicas y legales:
- Alcance Universal: El pliego exige la autorización del fabricante de forma obligatoria para todos los lotes del llamado. Esto incluye productos de consumo masivo y estándar (como fideos, harina o azúcar) donde la cadena de comercialización suele involucrar múltiples intermediarios, mayoristas o distribuidores no necesariamente vinculados de forma directa o exclusiva con la fábrica.
En conclusión, aunque la autorización busca garantizar la trazabilidad y el respaldo de la fábrica.
A los potenciales Oferentes, favor remitirse a lo establecido en el Pliego de Bases y condiciones.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
Lote 47 – EDULCORANTE Item N° 2
Edulcorante en
polvo en sobres
Polvo blanco finamente dividido, elaborado únicamente con
glicósido de esteviol y/o extracto de Stevia Rebaudiana Bertoni
(Ka’a He’ẽ) como único principio edulcorante, sin agregado de
otros principios edulcorantes nutritivos o no nutritivos. Etiqueta:
según lo establecido en la Resolución S.G. N° 339/16 «Por la cual se
aprueba el reglamento técnico que establece requisitos de calidad
e inocuidad para los edulcorantes o endulzantes de mesa que
contengan en su composición Glucósido Stevia (Stevia Rebaudiana
Bertoni)». Envases tanto primario como secundarios inocuos,
aptos para alimentos, inviolable, sin roturas. Debe contar con R.E. y
R.S.P.A. vigentes, lote, fecha de vencimiento., ingredientes,
contenido neto. Presentación: Caja de 50 sobres como mínimo, de
0,8 g cada sobre. Solicitamos por favor a la Convocante modificar el gramaje mínimo de cada sobre, y dejar en 5 gramos como mínimo.
Lote 47 – EDULCORANTE Item N° 2
Edulcorante en
polvo en sobres
Polvo blanco finamente dividido, elaborado únicamente con
glicósido de esteviol y/o extracto de Stevia Rebaudiana Bertoni
(Ka’a He’ẽ) como único principio edulcorante, sin agregado de
otros principios edulcorantes nutritivos o no nutritivos. Etiqueta:
según lo establecido en la Resolución S.G. N° 339/16 «Por la cual se
aprueba el reglamento técnico que establece requisitos de calidad
e inocuidad para los edulcorantes o endulzantes de mesa que
contengan en su composición Glucósido Stevia (Stevia Rebaudiana
Bertoni)». Envases tanto primario como secundarios inocuos,
aptos para alimentos, inviolable, sin roturas. Debe contar con R.E. y
R.S.P.A. vigentes, lote, fecha de vencimiento., ingredientes,
contenido neto. Presentación: Caja de 50 sobres como mínimo, de
0,8 g cada sobre. Solicitamos por favor a la Convocante modificar el gramaje mínimo de cada sobre, y dejar en 5 gramos como mínimo.
Se aclara al potencial oferente que con relación a la solicitud de cambio de gramaje de edulcorante elaborado con glicosido de esteviol y/o extracto de stevia Rebaudiana Bertoni a 5g como mínimo, se mantiene en el gramaje 0.8 como se establece en las especificaciones técnicas, debido a que cumple con las necesidades para el uso en el Hospital Central Policial Rigoberto Caballero, por lo que se solicita ajustarse a lo establecido en el PBC.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
Lote 59 - MANI TOSTADO ITEM 1 MANI TOSTADO DE 100 GR. COMO MÍNIMO: SOLICITAMOS A LA CONVANTE FAVOR MODIFICAR LA PRESENTACION DEL ENVASE PRIMARIO: Envase primario: (Polipropileno Biorentado) BOOP Laminado, contenido neto 100 gramos como minimo. (creemos que es error de tipeo porque el nombre dice mani tostado de 100 gramos), Y ENVASE SECUNDARIO DE LA SIGUIENTE MANERA: Embalaje secundario: Cajas con papel kraft liner y onda (reciclado), capacidad para 96 unidades como mínimo, y/o Cajas de cartón con una capacidad de 25 kg y las medidas internas 548x368x198, Columna 9 kgf / cm² Peso 697
+ - 35 g kgf / cm², COBB Máxima 50 y estalló 14 kgf / cm². Para no limitar la participación de potenciales oferentes.-
Lote 59 - MANI TOSTADO ITEM 1 MANI TOSTADO DE 100 GR. COMO MÍNIMO: SOLICITAMOS A LA CONVANTE FAVOR MODIFICAR LA PRESENTACION DEL ENVASE PRIMARIO: Envase primario: (Polipropileno Biorentado) BOOP Laminado, contenido neto 100 gramos como minimo. (creemos que es error de tipeo porque el nombre dice mani tostado de 100 gramos), Y ENVASE SECUNDARIO DE LA SIGUIENTE MANERA: Embalaje secundario: Cajas con papel kraft liner y onda (reciclado), capacidad para 96 unidades como mínimo, y/o Cajas de cartón con una capacidad de 25 kg y las medidas internas 548x368x198, Columna 9 kgf / cm² Peso 697
+ - 35 g kgf / cm², COBB Máxima 50 y estalló 14 kgf / cm². Para no limitar la participación de potenciales oferentes.-
A los potenciales Oferentes, se comunica que el Pliego de Bases y Condiciones, respecto al Lote mencionado en la consulta se encuentra sujeto a una Adenda.
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Capacidad Técnica
En relación al requisito establecido referente a la presentación de la constancia de habilitación del matadero emitida por SENACSA o documentación equivalente, solicitamos respetuosamente se aclare si sería admisible o posible incorporar como alternativa el cumplimiento mediante la presentación del Certificado de SENACSA correspondiente a Sala de Cortes (Frigorífico Ciclo 2) para especie bovina destinada a consumo interno.
En relación al requisito establecido referente a la presentación de la constancia de habilitación del matadero emitida por SENACSA o documentación equivalente, solicitamos respetuosamente se aclare si sería admisible o posible incorporar como alternativa el cumplimiento mediante la presentación del Certificado de SENACSA correspondiente a Sala de Cortes (Frigorífico Ciclo 2) para especie bovina destinada a consumo interno.
A los potenciales Oferentes, se comunica que el Pliego de Bases y Condiciones se encuentra sujeto a una Adenda.
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Capacidad Técnica
En relación al requisito aplicable a oferentes que adquieren animales vacunos en ferias, solicitamos se sirvan aclarar qué documentación debe ser presentada por aquellas empresas que no realizan compra de animales vacunos, sino que se dedican exclusivamente a procesos de corte y envasado de carne.
En particular, se agradecerá indicar cuál sería el medio válido para acreditar la capacidad de provisión en estos casos, considerando que no se cuenta con facturas ni constancias de adquisición de animales en ferias.
En relación al requisito aplicable a oferentes que adquieren animales vacunos en ferias, solicitamos se sirvan aclarar qué documentación debe ser presentada por aquellas empresas que no realizan compra de animales vacunos, sino que se dedican exclusivamente a procesos de corte y envasado de carne.
En particular, se agradecerá indicar cuál sería el medio válido para acreditar la capacidad de provisión en estos casos, considerando que no se cuenta con facturas ni constancias de adquisición de animales en ferias.
A los potenciales Oferentes, se comunica que este punto se encuentra sujeto a una Adenda.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
Lote 36 - PRODUCTOS EN ESTADO NATURAL Item N° 6 Laurel de España, consultamos si el mismo sería fresco o envasado, en vista a que mencionan que debe contar con Habilitación de INAN pero está dentro del lote que menciona ser productos en estado natural. Pueden aclarar por favor para presentar una correcta cotización.
Lote 36 - PRODUCTOS EN ESTADO NATURAL Item N° 6 Laurel de España, consultamos si el mismo sería fresco o envasado, en vista a que mencionan que debe contar con Habilitación de INAN pero está dentro del lote que menciona ser productos en estado natural. Pueden aclarar por favor para presentar una correcta cotización.
A los potenciales Oferentes, se comunica que este punto se encuentra sujeto a una Adenda.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
Lote 39 - QUESO PARAGUAY ITEM 1 Queso Paraguay (Agricultura Familiar) Queso Paraguay fresco, envase x 1 kilogramo como mínimo, y máximo 3 kilogramos. Consultamos a la convocante si podrían considerar que el máximo sea de 5 kilos, ya que no afectaría la cotización pues el precio a indicar es por kilo.
Lote 39 - QUESO PARAGUAY ITEM 1 Queso Paraguay (Agricultura Familiar) Queso Paraguay fresco, envase x 1 kilogramo como mínimo, y máximo 3 kilogramos. Consultamos a la convocante si podrían considerar que el máximo sea de 5 kilos, ya que no afectaría la cotización pues el precio a indicar es por kilo.