Las Especificaciones técnicas del Almuerzo/Cena Escolar, fueron elaboradas teniendo en cuenta las directrices emanadas en la Ley N° 5210 de Alimentación Escolar y Control Sanitario la cual establece que la alimentación de los estudiantes deberá basarse en una dieta saludable y adecuada; comprender el uso de alimentos variados, inocuos utilizando los grupos de alimentos establecidos en las Guías Alimentarias del Paraguay y reflejadas en la Olla Nutricional.Para ello es necesario ceñirse a lo autorizado en el Proyecto de Alimentación Escolar, presentado ante la Dirección de Alimentación Escolar - DAE del Ministerio de Educación y Ciencias, documento que complementa este pliego de bases y condiciones.
Los alimentos a ser servidos deben ser de reciente elaboración debiendo asegurarse la inocuidad y la calidad para su consumo. Deben ser procesados y servidos en condiciones adecuadas de higiene, a fin de evitar los peligros físicos, químicos o biológicos que pongan en riesgo la salud de los estudiantes.
Se solicita contar con local tipo depósito habilitado por autoridad sanitaria, ambiental y municipal correspondiente, para realizar la distribución de insumos alimenticios a las instituciones beneficiadas, dentro del departamento de la convocante. Teniendo en cuenta la sensibilidad, la envergadura y la relevancia del proceso, el oferente deberá presentar: una certificación que avale la calidad estándar de los procesos relacionados a la distribución de insumos e ingredientes para producción de alimentos y preparación de comidas listas para el consumo humano en sitios fijos o temporales para Instituciones privadas o públicas, emitida por una entidad debidamente acreditada en nuestro país conforme al Decreto 3900/10 que reglamenta la Ley 2279/03 que amplía la Ley 1028/97.
El comité de evaluación podrá realizar la inspección in situ de la condición requerida, en caso necesario.
No se aceptarán ingredientes y preparaciones culinarias cuyas características organolépticas se encuentren alteradas.
Aspecto: característico al menú (plato principal, ensalada, postre).
Color: característico a la preparación.
Olor: característico, exento de olores extraños.
Sabor: agradable, exento de sabores extraños.
Preparación culinaria |
Temperatura adecuada |
Plato principal |
=65 °C |
Ensalada |
=5 °C |
Postre |
Según la característica del postre/alimento |
Las preparaciones del plato principal, ensalada y postre, deberán ser distribuidas en condiciones adecuadas, de tal forma que ofrezcan las garantías de inocuidad para la salud de los comensales, para ello:
La fiscalización básica del servicio estará a cargo del Director y/o la/s persona/s autorizadas por el Director de cada institución educativa, debiendo informar a las instancias correspondientes sobre cualquier irregularidad en que incurra el proveedor.
En cada institución educativa el proveedor adjudicado deberá proveer de los equipamientos básicos que permitirán la ejecución del contrato para lo cual deberá considerar lo siguiente:
Los utensilios para servir las raciones correspondientes a las preparaciones de plato principal, ensalada y postre, se detallan a continuación:
Características para el servido de alimentos |
||
Preparaciones |
Tipos de utensilios |
Capacidad |
Sopas, caldos, guisados y estofados |
Cucharones |
200 mL. |
Salsas y guarniciones (arroz, polenta, purés, entre otros) |
Cucharones |
100 mL. |
Fideo tipo espagueti, tallarín, cintas y ensaladas de todo tipo |
Pinzas |
------- |
Postres |
Cucharones |
50 mL. |
Cocinero |
1 por cada 100 estudiantes |
Auxiliar de cocina |
1 por cada 100 estudiantes |
Personal de limpieza |
1 por cada institución o según el tamaño del área destinada para la alimentación escolar. |
Personal para la estiba, desestiba, traslado y distribución de los insumos para la elaboración de los alimentos. |
Cantidad pertinente para los fines establecidos. |
El menú establecido en el proyecto autorizado por el MEC debe ser respetado y no podrá sufrir ninguna variación, salvo autorización previa de la convocante teniendo en cuenta la falta de disponibilidad de ingredientes. Dicha variación, no supondrá la modificación definitiva del menú, sino el reemplazo temporal de ingredientes.
La convocante es responsable por la correcta planificación del cronograma de entrega, utilizando para ello el siguiente esquema:
LOTE N°1 | ||||||||
Nº | Código de establecimiento escolar | Código de Institución | Nombre de la Institución/Centro | Direccion de Entrega | Cantidad de matriculados | Turno escolar | Días y horario de distribución | Responsable de la recepción |
1 | 0502003 | 13802 | ESC. BAS. 3517 SAN RAFAEL | CAAGUAZU | 246 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
2 | 0502231 | 10400 | ESCUELA BÁSICA Nº 8096 "1º DE NOVIEMBRE" | CAAGUAZU | 156 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
3 | 0502007 | 13822 | ESC. BAS. 5020 CAAGUAZU POTY | CAAGUAZU | 86 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
4 | 0503007 | 13625 | ESC. BAS. 730 ALBERTO GUSTAVO GUNTHER | CARAYAO | 119 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
5 | 0501256 | 14082 | ESC. BAS. Nº 7482 "BALBINA MENDOZA DE FRUTOS" | CORONEL OVIEDO | 125 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
6 | 0501202 | 14069 | ESC. BAS. 7305 NIÑO JESUS | CORONEL OVIEDO | 130 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
7 | 0501200 | 14067 | ESC. BAS. N° 7275 ASENTAMIENTO 15 DE MAYO | CORONEL OVIEDO | 98 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
8 | 0501089 | 13208 | ESC. BAS. 283 PROF. JUAN ALBINO AVALOS | CORONEL OVIEDO | 149 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
9 | 0504016 | 14011 | ESC. BAS. 6144 JOSE DEL PILAR IBAÑEZ | DR. CECILIO BAEZ | 91 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
10 | 0519013 | 14075 | ESC. BASICA 7085 RAMON ALONSO | DR. CECILIO BAEZ | 61 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
11 | 0504008 | 13644 | ESC. BAS. 4266 NORBERTO AMANCIO LEZCANO | DR. CECILIO BAEZ | 27 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
12 | 0504011 | 13609 | ESC. BAS. 1976 PROF.MARIA FELICIDAD GONZALEZ | DR. CECILIO BAEZ | 76 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
13 | 0504012 | 13616 | ESC. BAS. 3058 SAN MIGUEL ARCANGEL | DR. CECILIO BAEZ | 23 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
14 | 0512014 | 13813 | ESC. BAS. 5852 | DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA | 139 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
15 | 0512012 | 13754 | ESC. BAS. 5846 CACIQUE VICENTE GAUTO | DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA | 140 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
16 | 0512032 | 13941 | ESC. BAS. 5854 | DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA | 57 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
17 | 0512019 | 13750 | ESC. BAS. 13693 COMUNIDAD INDIG. ARA POTY | DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA | 22 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
18 | 0515001 | 13510 | ESC. BAS. 965 | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 365 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
19 | 0515006 | 13505 | ESCUELA BÁSICA N° 1921 TENIENTE PRIMERO P.A.M. ANTONIO MIGUEL JARA NÚNES | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 72 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
20 | 0515019 | 14045 | ESC. BAS. 6643 | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 32 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
21 | 0516025 | 14023 | ESC. BAS. 6222 KA'A POTY | MARISCAL FRANCISCO SOLANO LOPEZ | 94 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
22 | 0516009 | 16932 | ESC. BAS. 1902 SANTA ANA | MARISCAL FRANCISCO SOLANO LOPEZ | 86 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
23 | 0516012 | 13971 | ESC. BAS. 5069 | MARISCAL FRANCISCO SOLANO LOPEZ | 47 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
24 | 0516018 | 17319 | ESC. BAS. 13782 - 5068 (5068) | MARISCAL FRANCISCO SOLANO LOPEZ | 105 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
25 | 0516001 | 16800 | ESC. BAS. 1660 | MARISCAL FRANCISCO SOLANO LOPEZ | 250 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
26 | 0514058 | 13654 | ESC. BAS. 5844 TEMITY MARANEY | RAUL ARSENIO OVIEDO | 125 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
27 | 0514092 | 14083 | ESC. BAS. Nº 7679 "YVYRYVATE" | RAUL ARSENIO OVIEDO | 52 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
28 | 0514079 | 14037 | ESC. BAS. 6512 AMBA P0RA | RAUL ARSENIO OVIEDO | 50 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
29 | 0514061 | 13871 | ESC. BAS. 14488 TAJY POTY | RAUL ARSENIO OVIEDO | 21 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
30 | 0514096 | 14089 | ESC. BAS. Nº 7680 "ARA POTY" | RAUL ARSENIO OVIEDO | 12 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
31 | 0514060 | 13653 | ESCUELA BÁSICA N° 5845 PRIV. SUBV. ARANDU RAITY | RAUL ARSENIO OVIEDO | 199 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
32 | 0514045 | 13784 | ESCUELA BÁSICA N° 3953 25 DE JULIO | RAUL ARSENIO OVIEDO | 58 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
33 | 0514068 | 13923 | ESCUELA BÁSICA N° 4016 SANTA ANA | RAUL ARSENIO OVIEDO | 19 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
34 | 0514010 | 13519 | ESC. BAS. 1602 LAS RESIDENTAS | RAUL ARSENIO OVIEDO | 476 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
35 | 0309020 | 12211 | ESC. BAS. 367 CAAGUY-CUPE | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 150 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
36 | 0510007 | 13738 | ESC. BAS. 912 PROF. PEDRO CACERES | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 79 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
37 | 0510011 | 13724 | ESC. BAS. 223 EDGAR RODOLFO STANLEY | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 70 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
38 | 0309019 | 12220 | ESC. BAS. 2252 GRAL. RAIMUNDO ROLON | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 56 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
39 | 0510013 | 13726 | ESC. BAS. 2256 DR. JUAN PLATE | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 27 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
40 | 0510021 | 13730 | ESC. BAS. 284 PROF.EUSTACIA D.AVALOS DE SEGOVIA | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 54 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
41 | 0510010 | 13731 | ESC. BAS. 466 DEFENSORES DEL CHACO | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 51 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
42 | 0508004 | 13275 | ESC. BAS. 5043 SAGRADO CORAZON DE JESUS | SAN JOSE DE LOS ARROYOS | 34 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
43 | 0505015 | 13584 | ESC. BAS. 988 SAN JOSE | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 266 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
44 | 0505017 | 13579 | ESC. BAS. 897 PROF.FEDERICO ANACLETO CACERES | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 196 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
45 | 0505016 | 13621 | ESC. BAS. 2575 SAN AGUSTIN (10575) | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 121 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
46 | 0505019 | 13590 | ESC. BAS. 1419 CLAUDELINO GODOY FRANCO ( EX ÑATIURY - MI) | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 79 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
47 | 0505039 | 14054 | ESC. BAS. 6863 VENANCIO RAMIREZ | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 85 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
48 | 0505003 | 13583 | ESCUELA BÁSICA N° 1980 SAN ISIDRO | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 50 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
49 | 0505052 | 14078 | ESC. BASICA N° 7513 "INMACULADA CONCEPCION" | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 57 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
50 | 0505038 | 14055 | ESCUELA BÁSICA N° 6862 SANTA LIBRADA | SANTA ROSA DEL MBUTUY | 40 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
51 | 0519012 | 13945 | ESCUELA BÁSICA N° 15022 DANIEL AGUILAR | SIMON BOLIVAR | 36 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
52 | 0519004 | 13770 | ESC. BAS. 3792 SANTA ANA | SIMON BOLIVAR | 85 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
53 | 0504010 | 13612 | ESC. BAS. 989 ROBERTO CARLOS NUÑEZ TROCHE | SIMON BOLIVAR | 73 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
54 | 0511127 | 13987 | ESC. BAS. 15423 | YHU | 126 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
55 | 0511126 | 13990 | ESC. BAS. 15398 VY A RENDA | YHU | 83 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
56 | 0511132 | 14028 | ESC. BAS. 6231 | YHU | 50 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
57 | 0511147 | 14105 | ESC. BAS. N° 7954 "AMAMBAY'I" | YHU | 49 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
58 | 1704388 | 1001842 | ESCUELA BÁSICA Nº 8349 ARA PYAU VERA | YHU | 44 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
59 | 0511122 | 13994 | ESC. BAS. 15402 | YHU | 29 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
60 | 0511148 | 14106 | ESC. BAS. N° 7990 "NUEVA ESTRELLA" | YHU | 18 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
61 | 1703318 | 12411 | ESCUELA BÁSICA Nº 8203 KERI BENÍTEZ | YHU | 9 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
TOTAL ALUMNOS LOTE 1 | 5.825 | |||||||
RACIONES 2024 | 588.325 | |||||||
RACIONES 2025 | 588.325 | |||||||
TOTAL DE RACIONES LOTE 1 | 1.176.650 |
LOTE N°2 | ||||||||
Nº | Código de establecimiento escolar | Código de Institución | Nombre de la Institución/Centro | Direccion de Entrega | Cantidad de matriculados | Turno escolar | Días y horario de distribución | Responsable de la recepción |
1 | 0502230 | 17116 | ESC. BAS. Nº 7868 MANDU`ARA | CAAGUAZU | 31 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
2 | 0502186 | 14039 | ESC. BAS. 6514 GUAYAKIKUA | CAAGUAZU | 25 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
3 | 0502220 | 14093 | ESC. BAS. Nº 7678 "SAN MARTIN" | CAAGUAZU | 18 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
4 | 0502144 | 13983 | ESC. BAS. 5022 (15257) ARSENIO VAZQUEZ | CAAGUAZU | 89 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
5 | 0502237 | 10941 | ESC. BAS. Nº 8141 VIRGEN DEL ROSARIO | CAAGUAZU | 34 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
6 | 0502187 | 14036 | ESC. BAS. 6450 VIRGEN DE FATIMA | CAAGUAZU | 24 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
7 | 0503035 | 14052 | ESC. BAS. 6861 SAN JUAN BAUTISTA | CARAYAO | 113 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
8 | 0503017 | 13634 | ESC. BAS. 1979 SAN FRANCISCO DE ASIS | CARAYAO | 119 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
9 | 0503033 | 14012 | ESC. BAS. 6137 ARROYO NORTE | CARAYAO | 81 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
10 | 0503050 | 14073 | ESCUELA BASICA 7475 "MARIANO DIAZ" | CARAYAO | 68 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
11 | 0501271 | 13100 | ESCUELA BASICA 7851 "SAN ISIDRO" | CORONEL OVIEDO | 72 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
12 | 0501172 | 14074 | ESCUELA BASICA 6953 "TAIWAN" | CORONEL OVIEDO | 176 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
13 | 0501265 | 14095 | ESCUELA BASICA 7630 "LAS MERCEDES" | CORONEL OVIEDO | 50 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
14 | 0501257 | 14080 | ESCUELA BÁSICA N° 7483 MANUEL ROMERO VILLASANTTI | CORONEL OVIEDO | 89 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
15 | 0512042 | 14030 | ESC. BAS. 6235 | DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA | 86 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
16 | 0512071 | 14072 | ESC. BAS. 7369 NUEVA ESPERANZA | DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA | 69 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
17 | 0512040 | 13993 | ESC. BAS. 15401 | DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA | 37 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
18 | 1704374 | 1001826 | ESCUELA BÁSICA N° 8338 SAN JORGE JUKYRY | DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 21 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
19 | 0506004 | 13469 | ESC. BAS. 726 | DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 221 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
20 | 0506036 | 13495 | ESC. BAS. 1825 ELVIO AMANCIO RODRIGUEZ MONTIEL | DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 228 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
21 | 0506005 | 13470 | ESC. BAS. 728 GRAL. BERNARDINO P. MORENO |
DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 230 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
22 | 0506013 | 13479 | ESCUELA BÁSICA N° 1752 SAN ISIDRO LABRADOR | DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 197 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
23 | 0506011 | 13477 | ESC. BAS. 1636 | DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 138 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
24 | 0506009 | 13474 | ESC. BAS. 1606 SAN JORGE | DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 58 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
25 | 0506006 | 13494 | ESC. BAS. 887 HEROES DEL CHACO | DR. JUAN MANUEL FRUTOS | 58 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
26 | 0515017 | 13978 | ESC. BAS. 15282 SAN JORGE | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 58 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
27 | 0515004 | 13512 | ESC. BAS. 1608 DR. JUAN JOSE SOLER | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 268 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
28 | 0512015 | 13503 | ESC. BAS. 2763 VIRGEN DE LA MERCED | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 79 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
29 | 0515014 | 13939 | ESC. BAS. 14885 | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 83 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
30 | 0515013 | 13800 | ESC. BAS. 3950 AGUSTINA GALEANO DE AYALA (10578) | JOSE DOMINGO OCAMPOS | 73 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
31 | 0517003 | 13272 | ESC. BAS. 1417 DR. JAIME ENRIQUE BOTTREL | LA PASTORA | 94 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
32 | 0517004 | 13269 | ESC. BAS. 811 PROF. UBALDINO LARREA ALEMAN | LA PASTORA | 80 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
33 | 0517001 | 13270 | ESC. BAS. 868 PROF. CATALINO FLORES | LA PASTORA | 181 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
34 | 0508005 | 13265 | ESC. BAS. 120 JUAN RAMON GONZALEZ | NUEVA LONDRES | 111 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
35 | 0508008 | 13667 | ESCUELA BASICA 5045 SAN RAFAEL | NUEVA LONDRES | 40 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
36 | 0508002 | 13266 | ESC. BAS. 140 LEON CADOGAN | NUEVA LONDRES | 149 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
37 | 0516007 | 13655 | ESC. BAS. 5848 ARANDURA | NUEVA TOLEDO | 144 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
38 | 0516024 | 13988 | ESC. BAS. 15396 PARC. MBYA GUARANI | NUEVA TOLEDO | 118 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
39 | 0514059 | 13870 | ESC. BAS. 5850 YKUA ARANDU | NUEVA TOLEDO | 113 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
40 | 0514013 | 13402 | ESC. BAS. 3162 CRISTO REY | NUEVA TOLEDO | 171 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
41 | 0509021 | 13405 | ESC. BAS. 5847 SANTIAGO MBRIKUGI-ACHE | SAN JOAQUIN | 97 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
42 | 0509047 | 14097 | ESCUELA BASICA 7759 | SAN JOAQUIN | 51 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
43 | 1703317 | 10393 | ESCUELA BÁSICA Nº 8202 SAN JORGE | SAN JOAQUIN | 53 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
44 | 0509037 | 13992 | ESC. BAS. 15400 TEKOHA PORA | SAN JOAQUIN | 19 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
45 | 0509042 | 14041 | ESC. BAS. 6516 TEKOHAMIRI | SAN JOAQUIN | 27 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
46 | 0509040 | 13991 | ESC. BAS. 15399 | SAN JOAQUIN | 4 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
47 | 0509043 | 14071 | ESC. BAS. 7435 ARSENIO VAZQUEZ | SAN JOAQUIN | 33 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
48 | 0509046 | 14096 | ESCUELA BASICA 7632 "VIRGILIO FRANCO MERCADO" | SAN JOAQUIN | 3 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
49 | 0520023 | 13902 | ESCUELA BÁSICA N° 5851 SAN ROQUE GONZALEZ DE SANTACRUZ | VAQUERIA | 66 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
50 | 0520028 | 14029 | ESC. BAS. 6232 VIRGEN MARANGATU | VAQUERIA | 38 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
51 | 0520019 | 13410 | ESC. BAS. 3118 VIRGEN DE CAACUPE | VAQUERIA | 41 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
52 | 1402077 | 17134 | ESC. BAS. Nº 7514 VIRGEN DEL CARMEN | VAQUERIA | 259 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
53 | 0520002 | 13385 | ESC. BAS. 1599 DOÑA LEONOR M. DE MEAURIO | VAQUERIA | 359 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
54 | 0520022 | 13780 | ESC. BAS. 3333 SAN ANTONIO DE PADUA | VAQUERIA | 117 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
55 | 0520029 | 19441 | ESC. BAS. 5709 IGNACIO OVELAR HIJO (14930) | VAQUERIA | 149 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
56 | 0520018 | 13399 | ESC. BAS. 3117 VIRGEN DE FATIMA | VAQUERIA | 79 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
TOTAL ALUMNOS LOTE 2 | 5.489 | |||||||
RACIONES 2024 | 554.389 | |||||||
RACIONES 2025 | 554.389 | |||||||
TOTAL DE RACIONES LOTE 2 | 1.108.778 |
LOTE N°3 | ||||||||
Nº | Código de establecimiento escolar | Código de Institución | Nombre de la Institución/Centro | Direccion de Entrega | Cantidad de matriculados | Turno escolar | Días y horario de distribución | Responsable de la recepción |
1 | 0518014 | 13388 | ESC. BAS. 1747 SAN CARLOS | 3 DE FEBRERO | 105 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
2 | 0518004 | 13521 | ESC. BAS. 1749 SAN JOSE | 3 DE FEBRERO | 72 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
3 | 0518015 | 13539 | ESC. BAS. 1999 SANTO DOMINGO | 3 DE FEBRERO | 87 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
4 | 0518006 | 13530 | ESC. BAS. 1925 SAN MIGUEL | 3 DE FEBRERO | 39 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
5 | 0518007 | 13532 | ESC. BAS. 1926 SANTA LIBRADA | 3 DE FEBRERO | 57 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
6 | 0518010 | 13707 | ESC. BAS. 2760 SAN JOSE OBRERO | 3 DE FEBRERO | 42 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
7 | 0518018 | 13404 | ESC. BAS. 3159 VIRGEN DEL PILAR | 3 DE FEBRERO | 30 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
8 | 0502112 | 13915 | ESC. BAS. 5028 NIÑOS TRABAJADORES | CAAGUAZU | 152 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
9 | 0503001 | 13624 | ESC. BAS. 139 MONSEÑOR HERMENEGILDO ROA | CARAYAO | 361 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
10 | 0503023 | 13630 | ESC. BAS. 1425 SANTIAGO N. BO PARODI | CARAYAO | 196 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
11 | 0503034 | 13985 | ESC. BAS. 4315 3 DE MAYO | CARAYAO | 80 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
12 | 0501201 | 14070 | ESC. BAS. 7300 NUEVO HORIZONTE | CORONEL OVIEDO | 102 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
13 | 0501255 | 14084 | ESC. BAS. 7481 "FAVIO RAMON MORALES" | CORONEL OVIEDO | 47 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
14 | 0507055 | 13901 | ESC. BAS. 14695 | REPATRIACION | 151 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
15 | 0507061 | 14025 | ESC. BAS. 6226 | REPATRIACION | 60 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
16 | 0507092 | 14102 | ESC. BAS. Nº 7853 "23 DE JUNIO" | REPATRIACION | 44 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
17 | 0507069 | 14024 | ESC. BAS. 6223 | REPATRIACION | 41 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
18 | 0507060 | 14026 | ESC. BAS. 6227 | REPATRIACION | 32 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
19 | 0507051 | 13872 | ESC. BAS. 5853 | REPATRIACION | 20 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
20 | 0507090 | 14101 | ESCUELA BASICA 7758 "Y'HOVY'I" | REPATRIACION | 15 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
21 | 0507079 | 572 | ESC. BAS. 6983 | REPATRIACION | 13 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
22 | 0513023 | 14031 | ESC. BAS. 6263 TAJY POTY | R.I. 3 CORRALES | 32 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
23 | 0513026 | 14099 | ESCUELA BASICA 7757 "YVY PORA" | R.I. 3 CORRALES | 7 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
24 | 0513004 | 13278 | ESC. BAS. 953 SAGRADO CORAZON DE JESUS | R.I. 3 CORRALES | 94 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
25 | 0513013 | 13286 | ESC. BAS. 1970 | R.I. 3 CORRALES | 83 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
26 | 0513021 | 13288 | ESC. BAS. 1971 DON JOSE M. ALFONSO G. | R.I. 3 CORRALES | 99 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
27 | 0513010 | 13276 | ESC. BAS. 329 SAGRADO CORAZON DE JESUS | R.I. 3 CORRALES | 73 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
28 | 0513020 | 13294 | ESC. BAS. 5054 VIRGEN DE FATIMA | R.I. 3 CORRALES | 49 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
29 | 0513009 | 13817 | ESC. BAS. 5055 SGTO. 1º ENRIQUE SCAVENIUS | R.I. 3 CORRALES | 48 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
30 | 0514031 | 13536 | ESC. BAS. 1923 | TEMBIAPORÁ | 453 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
31 | 0514065 | 13920 | ESC. BAS. 4013 MARIA AUXILIADORA | TEMBIAPORÁ | 166 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
32 | 0514001 | 13794 | ESC. BAS. 3959 (13927) | TEMBIAPORÁ | 132 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
33 | 0514067 | 13924 | ESC. BAS. 4017 SAN AGUSTIN | TEMBIAPORÁ | 143 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
34 | 0514063 | 13921 | ESC. BAS. 4014 SANTA MARIA | TEMBIAPORÁ | 68 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
35 | 0514066 | 13940 | ESC. BAS. 14881 SAN ANTONIO DE PADUA-4256 (4256) | TEMBIAPORÁ | 58 | Mañana/Tarde | Lunes a viernes de 11:00 a 13:00 | Director/a de la Institucion |
TOTAL ALUMNOS LOTE 3 | 3.251 | |||||||
RACIONES 2024 | 328.351 | |||||||
RACIONES 2025 | 328.651 | |||||||
TOTAL DE RACIONES LOTE 3 | 656.702 |
El documento y las condiciones requeridas para acreditar el cumplimiento contractual, será:
Planificación de indicadores de cumplimiento:
INDICADOR |
TIPO |
FECHA DE PRESENTACIÓN PREVISTA (se indica la fecha que debe presentar según el PBC) |
Nota de Remisión / Acta de recepción 1 |
Nota de Remisión / Acta de recepción |
Mayo 2024 |
Nota de Remisión / Acta de recepción 2 |
Nota de Remisión / Acta de recepción |
Junio 2024 |
Nota de Remisión / Acta de recepción 3 |
Nota de Remisión / Acta de recepción |
Julio 2024 |
Nota de Remisión / Acta de recepción 4 |
Nota de Remisión / Acta de recepción |
Agosto 2024 |
Nota de Remisión / Acta de recepción 5 |
Nota de Remisión / Acta de recepción |
Setiembre 2024 |
Nota de Remisión / Acta de recepción 6 |
Nota de Remisión / Acta de recepción |
Marzo 2025 |
Nota de Remisión / Acta de recepción 7 |
Nota de Remisión / Acta de recepción |
Abril 2025 |
Nota de Remisión/Acta de recepción 8 | Nota de Remisión / Acta de recepción | Mayo 2025 |
Nota de Remisión/Acta de recepción 9 | Nota de Remisión / Acta de recepción | Junio 2025 |
Nota de Remisión/Acta de recepción 10 | Nota de Remisión / Acta de recepción | Julio 2025 |
De manera a establecer indicadores de cumplimiento, a través del sistema de seguimiento de contratos, la convocante deberá determinar el tipo de documento que acredite el efectivo cumplimiento de la ejecución del contrato, así como planificar la cantidad de indicadores que deberán ser presentados durante la ejecución. Por lo tanto, la convocante en este apartado y de acuerdo al tipo de contratación de que se trate, deberá indicar el documento a ser comunicado a través del módulo de Seguimiento de Contratos y la cantidad de los mismos.
La convocante adjudicará el contrato al oferente cuya oferta haya sido evaluada como la más baja y cumpla sustancialmente con los requisitos de las bases y condiciones, siempre y cuando la convocante determine que el oferente está calificado para ejecutar el contrato satisfactoriamente.
1. Considerando que la modalidad de ejecución es por contrato abierto, se efectuará por las cantidades máximas solicitadas en el llamado, sin que ello implique obligación de la convocante de requerir la provisión de esa cantidad durante la vigencia del contrato, obligándose sí respecto de las cantidades mínimas establecidas.
2. En caso de que la convocante no haya adquirido la cantidad o monto mínimo establecido, deberá consultar al proveedor si desea ampliarlo para el siguiente ejercicio fiscal, hasta cumplir el mínimo.
3. Al momento de adjudicar el contrato, la convocante se reserva el derecho a disminuir la cantidad requerida, por razones de disponibilidad presupuestaria u otras razones debidamente justificadas. Estas variaciones no podrán alterar los precios unitarios u otros términos y condiciones de la oferta y de los documentos de la licitación.
En aquellos llamados en los cuales se aplique la modalidad de contrato abierto, cuando la convocante deba disminuir cantidades a ser adjudicadas, no podrá modificar las cantidades mínimas establecidas en las bases de la contratación.
La comunicación de la adjudicación a los oferentes será como sigue:
1. Dentro de los cinco (5) días corridos de haberse resuelto la adjudicación, la convocante comunicará a través del Sistema de Información de Contrataciones Públicas, copia del informe de evaluación y del acto administrativo de adjudicación, los cuales serán puestos a disposición pública en el referido sistema. Adicionalmente el sistema generará una notificación a los oferentes por los medios remotos de comunicación electrónica pertinentes, la cual será reglamentada por la DNCP.
2. En sustitución de la notificación a través del Sistema de Información de Contrataciones Públicas, las convocantes podrán dar a conocer la adjudicación por cédula de notificación a cada uno de los oferentes, acompañados de la copia íntegra del acto administrativo y del informe de evaluación. La no entrega del informe en ocasión de la notificación, suspende el plazo para formular protestas hasta tanto la convocante haga entrega de dicha copia al oferente solicitante.
3. En caso de la convocante opte por la notificación física a los oferentes participantes, deberá realizarse únicamente con el acuse de recibo y en el mismo con expresa mención de haber recibido el informe de evaluación y la resolución de adjudicación.
4. Las cancelaciones o declaraciones desiertas deberán ser notificadas a todos los oferentes, según el procedimiento indicado precedentemente.
5. Las notificaciones realizadas en virtud al contrato, deberán ser por escrito y dirigirse a la dirección indicada en el contrato.
Una vez notificado el resultado del proceso, el oferente tendrá la facultad de solicitar una audiencia a fin de que la convocante explique los fundamentos que motivan su decisión.
La solicitud de audiencia informativa no suspenderá ni interrumpirá el plazo para la interposición de protestas.
La misma deberá ser solicitada dentro de los dos (2) días hábiles siguientes en que el oferente haya tomado conocimiento de los términos del Informe de Evaluación de Ofertas.
La Convocante deberá dar respuesta a dicha solicitud dentro de los dos (2) días hábiles de haberla recibido y realizar la audiencia en un plazo que no exceda de dos (2) días hábiles siguientes a la fecha de respuesta al oferente.
Luego de la notificación de adjudicación, el proveedor deberá presentar en el plazo establecido en las reglamentaciones vigentes, los documentos indicados en el presente apartado.
Documentos comunes |
|
4. Certificado de no hallarse en interdicción judicial expedido por la Dirección General de Registros Públicos. |
5. Constancia de no adeudar aporte obrero patronal expedida por el Instituto de Previsión Social. |
6. Certificado laboral vigente expedido por la Dirección de Obrero Patronal dependiente del Viceministerio de Trabajo, siempre que el sujeto esté obligado a contar con el mismo, de conformidad a la reglamentación pertinente - CPS |
7. Documento que acredite la “Capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura” vigente, emitido por el INAN. |
A. Personas Físicas / Jurídicas |
8. En el caso que suscriba el contrato otra persona en su representación, acompañar poder suficiente del apoderado para asumir todas las obligaciones emergentes del contrato hasta su terminación. |
9. Certificado de cumplimiento tributario vigente a la firma del contrato. |
B. Documentos. Consorcios |
10. Cada integrante del consorcio que sea una persona física o jurídica deberá presentar los documentos requeridos en los apartados precedentes. |
11. Original o fotocopia del consorcio constituido |
12. Documentos que acrediten las facultades del firmante del contrato para comprometer solidariamente al consorcio. |
13. En el caso que suscriba el contrato otra persona en su representación, acompañar poder suficiente del apoderado para asumir todas las obligaciones emergentes del contrato hasta su terminación. |