Diferencias entre la versión 1 y 2 del Pliego de la Licitación 430399 - ADQUISICION DE ALIMENTOS PARA PERSONAS

ÍTEMS

NOMBRE DEL BIEN

ESPECIFICACIONES

ENVASADO

PRESENTACIÓN

1

Arroz Tipo 1

Perlado o glaseado, de granos enteros con características de Arroz largo fino Tipo 1, sin contaminación de sustancias extrañas o granos partidos, mohos, insectos.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 2 Kg.

2

Fideo

Elaborado con harina Tipo 000, semolado, sin mezcla de sustancias extrañas o elaborado con harina mezcla permitido por Ministerio de Industria y Comercio en forma oficializada con normas establecidas por el INTN, sin humedad, acidez aprox. 0,45% expresado en ácido láctico, ceniza aprox. 0,65 %, con humedad aprox. de 13% a 14% y dureza en prueba de cocción aprox. de 10 27 min. 

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquete de 400 gr

3

Azúcar blanca refinado

Cristalina, blanca, refinada, sin sustancias extrañas contaminantes

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 2 Kg.

4

Poroto negro (Fechao)

Granos enteros, cosecha del año, sin mezcla con otros tipos de las mismas especies, con humedad de 13/14, sin vestigio de mohos o insectos (gorgojos), sin sustancias extrañas contaminantes.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

5

Aceite de soja

El comestible obtenido de semillas de Glycinemax (soja), cuyo proceso de elaboración se ajuste a condiciones de higiene establecidos en la legislación vigente.

Marca impresa en cada lado, adecuado, limpio, sano, inviolable y fecha de vencimiento.

Unidad 900 Ml.

6

Harina de trigo tipo OOO

De clase 000 para panificados, sin mezcla de sustancias extrañas (mejorados, etc.), en buen estado de conservación de la zafra del año, libre de insectos, sin mohos, olor ni sabor desagradable.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

7

Sal fina

Exento de sustancias contaminantes, iodada para consumo humano, grano fino cristalizado

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

8

Yerba Mate

Elaborada de las hojas, en perfecto estado de conservación, humedad del 15% y deberá responder a las especificaciones de la Norma Paraguaya NP 3500193 Yerba Mate elaborada, grado de molido intermedia, y sin aromatizante, en perfecto estado de conservación.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 500 gramos.

9

Leche 1l.

Leche entera Liquida pasteurizada UAT.-

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Unidad

 1 Litro.

10

Extracto de tomate

 Salsa roja de pulpa de tomate, tamizada y concentrada, con rotulado y lista de ingredientes. Envase de 70 g, limpio y sano apto para consumo humano, cerrado herméticamente.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Unidad de 70 Gramos.

ÍTEMS

NOMBRE DEL BIEN

ESPECIFICACIONES

ENVASADO

PRESENTACIÓN

1

Arroz Tipo 1

Perlado o glaseado, de granos enteros con características de Arroz largo fino Tipo 1, sin contaminación de sustancias extrañas o granos partidos, mohos, insectos.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 2 Kg.

2

Fideo

Elaborado con harina Tipo 000, semolado, sin mezcla de sustancias extrañas o elaborado con harina mezcla permitido por Ministerio de Industria y Comercio en forma oficializada con normas establecidas por el INTN, sin humedad, acidez aprox. 0,45% expresado en ácido láctico, ceniza aprox. 0,65 %, con humedad aprox. de 13% a 14% y dureza en prueba de cocción aprox. de 10 27 min. 

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquete de 400 gr

3

Azúcar blanca refinado

Cristalina, blanca, refinada, sin sustancias extrañas contaminantes

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 2 Kg.

4

Poroto negro (Fechao)

Granos enteros, cosecha del año, sin mezcla con otros tipos de las mismas especies, con humedad de 13/14, sin vestigio de mohos o insectos (gorgojos), sin sustancias extrañas contaminantes.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

5

Aceite de soja

El comestible obtenido de semillas de Glycinemax (soja), cuyo proceso de elaboración se ajuste a condiciones de higiene establecidos en la legislación vigente.

Marca impresa en cada lado, adecuado, limpio, sano, inviolable y fecha de vencimiento.

Unidad 900 Ml.

6

Harina de trigo tipo OOO

De clase 000 para panificados, sin mezcla de sustancias extrañas (mejorados, etc.), en buen estado de conservación de la zafra del año, libre de insectos, sin mohos, olor ni sabor desagradable.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

7

Sal fina

Exento de sustancias contaminantes, iodada para consumo humano, grano fino cristalizado

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

8

Yerba Mate

Elaborada de las hojas, en perfecto estado de conservación, humedad del 15% y deberá responder a las especificaciones de la Norma Paraguaya NP 3500193 Yerba Mate elaborada, grado de molido intermedia, y sin aromatizante, en perfecto estado de conservación.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 500 gramos.

9

Leche 1l.

Leche entera Liquida pasteurizada UAT.-

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Unidad

 1 Litro.

10

Extracto de tomate

 Salsa roja de pulpa de tomate, tamizada y concentrada, con rotulado y lista de ingredientes. Envase de 70 g, limpio y sano apto para consumo humano, cerrado herméticamente.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Unidad de 70 Gramos.

ÍTEMS

NOMBRE DEL BIEN

ESPECIFICACIONES

ENVASADO

PRESENTACIÓN

1

Arroz Tipo 1

Perlado o glaseado, de granos enteros con características de Arroz largo fino Tipo 1, sin contaminación de sustancias extrañas o granos partidos, mohos, insectos.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 2 Kg.

2

Fideo

Elaborado con harina Tipo 000, semolado, sin mezcla de sustancias extrañas o elaborado con harina mezcla permitido por Ministerio de Industria y Comercio en forma oficializada con normas establecidas por el INTN, sin humedad, acidez aprox. 0,45% expresado en ácido láctico, ceniza aprox. 0,65 %, con humedad aprox. de 13% a 14% y dureza en prueba de cocción aprox. de 10 27 min.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquete de 400 gr

3

Azúcar blanca refinado

Cristalina, blanca, refinada, sin sustancias extrañas contaminantes

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 2 Kg.

4

Poroto negro (Fechao)

Granos enteros, cosecha del año, sin mezcla con otros tipos de las mismas especies, con humedad de 13/14, sin vestigio de mohos o insectos (gorgojos), sin sustancias extrañas contaminantes.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

5

Aceite de soja

El comestible obtenido de semillas de Glycinemax (soja), cuyo proceso de elaboración se ajuste a condiciones de higiene establecidos en la legislación vigente.

Marca impresa en cada lado, adecuado, limpio, sano, inviolable y fecha de vencimiento.

Unidad 900 Ml.

6

Harina de trigo tipo OOO

De clase 000 para panificados, sin mezcla de sustancias extrañas (mejorados, etc.), en buen estado de conservación de la zafra del año, libre de insectos, sin mohos, olor ni sabor desagradable.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

7

Sal fina

Exento de sustancias contaminantes, iodada para consumo humano, grano fino cristalizado

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 1 Kg.

8

Yerba Mate

Elaborada de las hojas, en perfecto estado de conservación, humedad del 15% y deberá responder a las especificaciones de la Norma Paraguaya NP 3500193 Yerba Mate elaborada, grado de molido intermedia, y sin aromatizante, en perfecto estado de conservación.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Paquetes de 500 gramos.

9

Leche 1l.

Leche entera Liquida pasteurizada UAT.-

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Unidad

1 Litro.

10

Extracto de tomate

Salsa roja de pulpa de tomate, tamizada y concentrada, con rotulado y lista de ingredientes. Envase de 70 g, limpio y sano apto para consumo humano, cerrado herméticamente.

Limpio, sano, inviolable, herméticamente cerrado, con N° de R.S.P.A. y fecha de vencimiento

Unidad de 70 Gramos.