Suministros y Especificaciones técnicas

Esta sección constituye el detalle de los bienes y/o servicios con sus respectivas especificaciones técnicas - EETT, de manera clara y precisa para que el oferente elabore su oferta. Salvo aquellas EETT de productos ya determinados por plantillas aprobadas por la DNCP.

El Suministro deberá incluir todos aquellos ítems que no hubiesen sido expresamente indicados en la presente sección, pero que pueda inferirse razonablemente que son necesarios para satisfacer el requisito de suministro indicado, por lo tanto, dichos bienes y servicios serán suministrados por el Proveedor como si hubiesen sido expresamente mencionados, salvo disposición contraria en el Contrato.

Los bienes y servicios suministrados deberán ajustarse a las especificaciones técnicas y las normas estipuladas en este apartado. En caso de que no se haga referencia a una norma aplicable, la norma será aquella que resulte equivalente o superior a las normas oficiales de la República del Paraguay. Cualquier cambio de dichos códigos o normas durante la ejecución del contrato se aplicará solamente con la aprobación de la contratante y dicho cambio se regirá de conformidad a la cláusula de adendas y cambios.

El Proveedor tendrá derecho a rehusar responsabilidad por cualquier diseño, dato, plano, especificación u otro documento, o por cualquier modificación proporcionada o diseñada por o en nombre de la Contratante, mediante notificación a la misma de dicho rechazo.

Identificación de la unidad solicitante y justificaciones

En este apartado la convocante deberá indicar los siguientes datos:

  • Identificar el nombre, cargo y la dependencia de la Institución de quien solicita el llamado a ser publicado.

            Lic. Angélica Sanabria, Directora Administrativa del Instituto de Bienestar Social, Sub UOC N° 48

  • Justificar la necesidad que se pretende satisfacer mediante la contratación a ser realizada.

Siendo el Instituto de Bienestar Social la encargada de los Hogares Nacionales, Sustitutos, CEBINFAS, es indispensable cumplir con los requerimientos de provisión de insumos y/o productos alimenticios para diferentes dependencias de esta Institución

  • Justificar la planificación. (si se trata de un llamado periódico o sucesivo, o si el mismo responde a una necesidad temporal)

Llamado periódico a ser ejecutado conforme a la necesidad de la Convocante

  • Justificar las especificaciones técnicas establecidas]

           Son las mínimas requeridas a fin de satisfacer las necesidades de la dependencia solicitante.

Especificaciones técnicas - CPS

Los productos y/o servicios a ser requeridos cuentan con las siguientes especificaciones técnicas:

Item

Descripción del Bien/ Servicio

EETT

Present.

U.M.

Cant.

1

COQUITO - POR KILOGRAMOS

COQUITO, elaborados con harina de trigo tipo 000, de sabor agradable. producto alimenticio obtenido por la cocción en hornos a temperatura conveniente de una masa no fermentada, hecha con harina, agua potable, manteca u otra grasa comestible vegetal, levadura, sal, azúcar, con adición de anís, cuya forma responda a su designación. inocuo y apto para consumo humano. debe cumplir la resolución  mercosur  de  rotulado para alimentos envasados, mercosur gmc 26/03, y la resolución de rotulado nutricional de alimentos envasados, mercosur gmc 46/03. en los envases deberán están impresas de forma clara e indeleble la siguiente información: denominación del alimento, contenido neto, datos del elaborador, país de  origen, lote, lista de ingredientes, fecha de vencimiento, datos del importador (en caso de productos importados), instrucciones de preparación (cuando corresponda), condiciones de conservación (cuando corresponda), información nutricional, número de registro del producto (rspa n°) y número de registro de establecimiento (re n°), otorgado por el inan-mspybs. cotizar por kilogramo

BOLSA X 5 KILOGRAMO

KILOGRAMO

6.000

2

DISCO PARA EMPANADA

Producto no fermentado obtenido por el empaste y amasado mecánico de harina, agua potable con o sin sal, con o sin grasas comestibles, manteca y/o margarina fraccionados en forma circular y comercializada en envases cerrados. Inocuo y apto para el consumo humano. Debe cumplir la Resolución Mercosur de rotulado para alimentos envasados, MERCOSUR GMC 26/03, y la Resolución de Rotulado Nutricional de alimentos envasados, MERCOSUR GMC 46/03. En los envases deberán están impresas de forma clara e indeleble la siguiente información: denominación del alimento, contenido neto, datos del elaborador, país de origen, lote, lista de ingredientes, fecha de vencimiento, datos del importador (en caso de productos importados), instrucciones de preparación (cuando corresponda), condiciones de conservación (cuando corresponda), información nutricional, número de registro del producto (RSPA N°) y número de registro de establecimiento (RE N°), otorgado por el INAN-MSPYBS. Paquete por 12 unidades tamaño grande

PAQUETE DE 12 UNIDADES TAMAÑO GRANDE

UNIDAD

1.920

3

EXTRACTO DE TOMATE - PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO

Concentrado de tomate. Indicar marca, fecha de elaboracion y vencimiento, informacion nutricional, rspa.Re-Tetrapack de 1 kilogramo.

POTE DE 1 KILOGRAMO

UNIDAD

1.800

4

GALLETA SECA - POR KILOGRAMOS

Debe cumplir la resolucion del Mercosur de Rotulado  de alimentos envasados ,Mercosur GMC 26/03 . resolucion del Mercosur de Rotulado Nutricional de alimentos envasados ,Mercosur GMC 46/03 en los envases deberan estar impresas de forma clara e indeleble la siguiente informacion : denomnacion del alimento ,peso neto,datos del elaborador ,pais de origen ,lote , lista de ingredientes , fecha de vencimientos , datos del importador (en caso de productos importados) , instrucciones de preparacion ( cuando corresponda ) ,informacion nutricional , ,numero de registro del producto (RSPA N°) y numero de registro del establesimiento(RE N° ), otorgado por el INAN -MSPBS.

BOLSA X 5 KILOGRAMO

KILOGRAMO

7.200

5

HARINA DE MAIZ - POR KILOGRAMOS

Harina de maiz precocida. Indicar marca, fecha de elaboracion y vencimiento, informacion nutricional, rspa.Re  - cotizar por kilogramo

BOLSA X 5 KILOGRAMO

KILOGRAMO

3.500

6

SAL FINA - PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO

Sal fina yodada. Indicar marca, fecha de elaboracion y vencimiento, informacion nutricional, rspa.Re-cotizar en paquete de 1 kilogramo.

PAQUETE DE 1 KILOGRAMO

UNIDAD

1.000

7

SAL GRUESA - PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO

Sal gruesa yodada , en paquetes de 1 kilogramo,  con sello de calidad y procedencia ,fecha de envasado y vencimiento

PAQUETE DE 1 KILOGRAMO

UNIDAD

800

 

 

 

 

El propósito de la Especificaciones Técnicas (EETT), es el de definir las carácteristicas técnicas de los bienes que la convocante requiere. La convocante preparará las EETT detalladas teniendo en cuenta que:

-      Las EETT constituyen los puntos de referencia contra los cuales la convocante podrá verificar el cumplimiento técnico de las ofertas y posteriormente evaluarlas. Por lo tanto, unas EETT bien definidas facilitarán a los oferentes la preparación de ofertas que se ajusten a los documentos de licitación, y a la convocante el examen, evaluación y comparación de las ofertas.

-      En las EETT se deberá estipular que todos los bienes o materiales que se incorporen en los bienes deberán ser nuevos, sin uso y del modelo más reciente o actual, y que contendrán todos los perfeccionamientos recientes en materia de diseño y materiales, a menos que en el contrato se disponga otra cosa.

-      En las EETT se utilizarán las mejores prácticas. Ejemplos de especificaciones de adquisiciones similares satisfactorias en el mismo sector podrán proporcionar bases concretas para redactar las EETT.

-      Las EETT deberán ser lo suficientemente amplias para evitar restricciones relativas a manufactura, materiales, y equipo generalmente utilizados en la fabricación de bienes similares.

-      Las normas de calidad del equipo, materiales y manufactura especificadas en los Documentos de Licitación no deberán ser restrictivas. Siempre que sea posible deberán especificarse normas de calidad internacionales . Se deberán evitar referencias a marcas, números de catálogos u otros detalles que limiten los materiales o artículos a un fabricante en particular. Cuando sean inevitables dichas descripciones, siempre deberá estar seguida de expresiones tales como “o sustancialmente equivalente” u “o por lo menos equivalente”.  Cuando en las ET se haga referencia a otras normas o códigos de práctica particulares, éstos solo serán aceptables si a continuación de los mismos se agrega un enunciado indicando otras normas emitidas por autoridades reconocidas que aseguren que la calidad sea por lo menos sustancialmente igual.

-      Asimismo, respecto de los tipos conocidos de materiales, artefactos o equipos, cuando únicamente puedan ser caracterizados total o parcialmente mediante nomenclatura, simbología, signos distintivos no universales o marcas, únicamente se hará a manera de referencia, procurando que la alusión se adecue a estándares internacionales comúnmente aceptados. 

-      Las EETT   deberán describir detalladamente los siguientes requisitos con respecto a por lo menos lo siguiente:

(a)      Normas de calidad de los materiales y manufactura para la producción y fabricación de los bienes.

(b)      Lista detallada de las pruebas requeridas (tipo y número).

(c)       Otro trabajo adicional y/o servicios requeridos para lograr la entrega o el cumplimiento total.

(d)      Actividades detalladas que deberá cumplir el proveedor, y consiguiente participación de la convocante.

(e)      Lista detallada de avales de funcionamiento cubiertas por la garantía, y las especificaciones de las multas aplicables en caso de que dichos avales no se cumplan.

-              Las EETT deberán especificar todas las características y requisitos técnicos esenciales y de funcionamiento, incluyendo los valores máximos o mínimos aceptables o garantizados, según corresponda.  Cuando sea necesario, la convocante deberá incluir un formulario específico adicional de oferta (como un Anexo al Formulario de Presentación de la Oferta), donde el oferente proporcionará la información detallada de dichas características técnicas o de funcionamiento con relación a los valores aceptables o garantizados.

Cuando la convocante requiera que el oferente proporcione en su oferta una parte de o todas las Especificaciones Técnicas, cronogramas técnicos, u otra información técnica, la convocante deberá especificar detalladamente la naturaleza y alcance de la información requerida y la forma en que deberá ser presentada por el oferente en su oferta.

Si se debe proporcionar un resumen de las EETT, la convocante deberá insertar la información en la tabla siguiente. El oferente preparará un cuadro similar para documentar el cumplimiento con los requerimientos.

Detalle de los bienes y/o servicios

Los bienes y/o servicios deberán cumplir con las siguientes especificaciones técnicas y normas:

Item

Descripción del Bien/ Servicio

EETT

Present.

U.M.

1

COQUITO - POR KILOGRAMOS

COQUITO, elaborados con harina de trigo tipo 000, de sabor agradable. producto alimenticio obtenido por la cocción en hornos a temperatura conveniente de una masa no fermentada, hecha con harina, agua potable, manteca u otra grasa comestible vegetal, levadura, sal, azúcar, con adición de anís, cuya forma responda a su designación. inocuo y apto para consumo humano. debe cumplir la resolución  mercosur  de  rotulado para alimentos envasados, mercosur gmc 26/03, y la resolución de rotulado nutricional de alimentos envasados, mercosur gmc 46/03. en los envases deberán están impresas de forma clara e indeleble la siguiente información: denominación del alimento, contenido neto, datos del elaborador, país de  origen, lote, lista de ingredientes, fecha de vencimiento, datos del importador (en caso de productos importados), instrucciones de preparación (cuando corresponda), condiciones de conservación (cuando corresponda), información nutricional, número de registro del producto (rspa n°) y número de registro de establecimiento (re n°), otorgado por el inan-mspybs. cotizar por kilogramo

BOLSA X 5 KILOGRAMO

KILOGRAMO

2

DISCO PARA EMPANADA

Producto no fermentado obtenido por el empaste y amasado mecánico de harina, agua potable con o sin sal, con o sin grasas comestibles, manteca y/o margarina fraccionados en forma circular y comercializada en envases cerrados. Inocuo y apto para el consumo humano. Debe cumplir la Resolución Mercosur de rotulado para alimentos envasados, MERCOSUR GMC 26/03, y la Resolución de Rotulado Nutricional de alimentos envasados, MERCOSUR GMC 46/03. En los envases deberán están impresas de forma clara e indeleble la siguiente información: denominación del alimento, contenido neto, datos del elaborador, país de origen, lote, lista de ingredientes, fecha de vencimiento, datos del importador (en caso de productos importados), instrucciones de preparación (cuando corresponda), condiciones de conservación (cuando corresponda), información nutricional, número de registro del producto (RSPA N°) y número de registro de establecimiento (RE N°), otorgado por el INAN-MSPYBS. Paquete por 12 unidades tamaño grande

PAQUETE DE 12 UNIDADES TAMAÑO GRANDE

UNIDAD

3

EXTRACTO DE TOMATE - PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO

Concentrado de tomate. Indicar marca, fecha de elaboracion y vencimiento, informacion nutricional, rspa.Re-Tetrapack de 1 kilogramo.

POTE DE 1 KILOGRAMO

UNIDAD

4

GALLETA SECA - POR KILOGRAMOS

Debe cumplir la resolucion del Mercosur de Rotulado  de alimentos envasados ,Mercosur GMC 26/03 . resolucion del Mercosur de Rotulado Nutricional de alimentos envasados ,Mercosur GMC 46/03 en los envases deberan estar impresas de forma clara e indeleble la siguiente informacion : denomnacion del alimento ,peso neto,datos del elaborador ,pais de origen ,lote , lista de ingredientes , fecha de vencimientos , datos del importador (en caso de productos importados) , instrucciones de preparacion ( cuando corresponda ) ,informacion nutricional , ,numero de registro del producto (RSPA N°) y numero de registro del establesimiento(RE N° ), otorgado por el INAN -MSPBS.

BOLSA X 5 KILOGRAMO

KILOGRAMO

5

HARINA DE MAIZ - POR KILOGRAMOS

Harina de maiz precocida. Indicar marca, fecha de elaboracion y vencimiento, informacion nutricional, rspa.Re  - cotizar por kilogramo

BOLSA X 5 KILOGRAMO

KILOGRAMO

6

SAL FINA - PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO

Sal fina yodada. Indicar marca, fecha de elaboracion y vencimiento, informacion nutricional, rspa.Re-cotizar en paquete de 1 kilogramo.

PAQUETE DE 1 KILOGRAMO

UNIDAD

7

SAL GRUESA - PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO

Sal gruesa yodada , en paquetes de 1 kilogramo,  con sello de calidad y procedencia ,fecha de envasado y vencimiento

PAQUETE DE 1 KILOGRAMO

UNIDAD

De las MIPYMES

Para los procedimientos de Menor Cuantía, este tipo de procedimiento de contratación estará preferentemente reservado a las MIPYMES, de conformidad al artículo 34 inc b) de la Ley N° 7021/22 ‘’De Suministro y Contrataciones Públicas". Son consideradas Mipymes las unidades económicas que, según la dimensión en que organicen el trabajo y el capital, se encuentren dentro de las categorías establecidas en el Artículo 5° de la Ley N° 4457/2012 ‘’PARA LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS’’, y se ocupen del trabajo artesanal, industrial, agroindustrial, agropecuario, forestal, comercial o de servicio

Plan de entrega de los bienes

La entrega de los bienes se realizará de acuerdo al plan de entrega, indicado en el presente apartado. Así mismo, de los documentos de embarque y otros que deberá suministrar el proveedor indicado a continuación: 

Item Descripción del Bien/ Servicio Present. U.M. Cant. Lugar de entrega de los bienes Fecha(s) final(es) de entrega de los bienes
1 COQUITO POR KILOGRAMOS BOLSA X 5 KILOGRAMO KILOGRAMO 6.000 Instituto de Bienestar Social Servicio de Suministros, de Lunes a Viernes en el horario de 07:00 a 13:00 hs. Contar con órdenes de compra, las entregas se realizaran como máximo a los 3 días corridos contados desde la recepción de la Orden de Compra por parte del proveedor, emitida por el Administrador del Contrato. La Orden de Compra se emitirá dentro de los 5 días hábiles contados a partir de la firma del contrato.
2 DISCO PARA EMPANADA PAQUETE DE 12 UNIDADES TAMAÑO GRANDE UNIDAD 1.920
3 EXTRACTO DE TOMATE PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO POTE DE 1 KILOGRAMO UNIDAD 1.800
4 GALLETA SECA POR KILOGRAMOS BOLSA X 5 KILOGRAMO KILOGRAMO 7.200
5 HARINA DE MAIZ POR KILOGRAMOS BOLSA X 5 KILOGRAMO KILOGRAMO 3.500
6 SAL FINA PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO PAQUETE DE 1 KILOGRAMO UNIDAD 1.000
7 SAL GRUESA PRESENTACION DE 1 KILOGRAMO PAQUETE DE 1 KILOGRAMO UNIDAD 800

Planos y diseños

Para la presente contratación se pone a disposición los siguientes planos o diseños:

No aplica

Embalajes y documentos

El embalaje, la identificación y la documentación dentro y fuera de los paquetes serán como se indican a continuación:

No aplica

Inspecciones y pruebas

Las inspecciones y pruebas serán como se indica a continuación:

No aplica

Indicadores de Cumplimiento

El documento requerido para acreditar el cumplimiento contractual, será:

INDICADOR

TIPO

FECHA DE PRESENTACIÓN PREVISTA (se indica la fecha que debe presentar según el PBC)

Nota de Remisión / Acta de recepción 1

Nota de Remisión / Acta de recepción

10 (diez) dias calendarios a partir de la firma del Contrato