Esta sección constituye el detalle de los bienes y/o servicios con sus respectivas especificaciones técnicas - EETT, de manera clara y precisa para que el oferente elabore su oferta. Salvo aquellas EETT de productos ya determinados por plantillas aprobadas por la DNCP.
El Suministro deberá incluir todos aquellos ítems que no hubiesen sido expresamente indicados en la presente sección, pero que pueda inferirse razonablemente que son necesarios para satisfacer el requisito de suministro indicado, por lo tanto, dichos bienes y servicios serán suministrados por el Proveedor como si hubiesen sido expresamente mencionados, salvo disposición contraria en el Contrato.
Los bienes y servicios suministrados deberán ajustarse a las especificaciones técnicas y las normas estipuladas en este apartado. En caso de que no se haga referencia a una norma aplicable, la norma será aquella que resulte equivalente o superior a las normas oficiales de la República del Paraguay. Cualquier cambio de dichos códigos o normas durante la ejecución del contrato se aplicará solamente con la aprobación de la contratante y dicho cambio se regirá de conformidad a la cláusula de adendas y cambios.
El Proveedor tendrá derecho a rehusar responsabilidad por cualquier diseño, dato, plano, especificación u otro documento, o por cualquier modificación proporcionada o diseñada por o en nombre de la Contratante, mediante notificación a la misma de dicho rechazo.
En este apartado la convocante deberá indicar los siguientes datos:
Rubén Darío Peña W. - Director General - Dirección General de Establecimientos Penitenciarios
Renovar los equipos de cocina y panadería, pilares fundamentales para la elaboración de alimentos para las personas privadas de libertad
Es una contratación periodica
Las especificaciones técnicas fueron elaboradas conforme a las necesidades de la convocante y para cada equipo, teniendo en cuenta a que usos estarán destinado
Los productos y/o servicios a ser requeridos cuentan con las siguientes especificaciones técnicas:
| ITEM | CC | DESCRIPCION DEL BIEN | ESPECIFICACIONES TÉCNICAS |
| 1 | 48101517-001 | Horno convector eléctrico | Horno Convector Eléctrico con Capacidad de 10 GN 1/1. Con sello de silicona en la puerta para evitar la fuga de calor del gabinete durante el funcionamiento. Ventilador de acero inoxidable integrado para una cocción uniforme. Interruptor de bloqueo de seguridad en la puerta que detiene el horno si se abre durante el funcionamiento. Cuerpo y gabinete de cocción de acero inoxidable. Cristal de la puerta doble, templado y resistente al calor. Gabinete de calentamiento aislado para ahorro de calor. Fácil limpieza del cristal interior de la puerta del gabinete de cocción. Termostato de seguridad contra el calentamiento excesivo dentro del gabinete. Perilla de función de cuatro posiciones. Control de calor con termostato digital. Sistema de inyección de vapor. Accesorio: 2 Carros Carro de transporte de bandejas (Dim.: 390x550x1735 mm), Capacidad de 15 bandejas (530x325x65 mm) Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 2 | 56101519-003 | Mesa de metal de acero inoxidable para uso de panadería | Mesada de acero inox AISI 304 con estante inferior (Dim.2550x950x850 mm) con patas regulables |
| 3 | 48101613-002 | Refinadora para panaderia | Sobadora Panadera Industrial de masa mediante rolos de 170×600 | Motor 5,5 HP 4.12 KW| Tensión 380V Mesas: acero inoxidable | Parada de Seguridad |Transmisión con engranajes y cadena | Sistema de regulación con volante sin fin Hasta 20 kg de masa. Visor digital en mm para verificación de apertura de rolos. Corriente trifasica 220/380V. Frecuencia 50 o 60 Hz. Medidas: Ancho: 940mm | Alto: 1470mm | Profundidad: 1150 mm Peso: 390 kg Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 4 | 48101613-001 | Amasadora para panadería | Amasadora con Reductor doble: el reductor superior tiene dos velocidades y el reductor inferior tiene una sola velocidad.Ppara amasar todo tipo de masas., la protección de seguridad y las herramientas de mezcla están hechos de acero inoxidable. Apagado automático si se abre la protección de seguridad durante la operación de mezclado.nFunciona sin ruido ni vibración. El cuerpo principal está recubierto con pintura en polvo electrostática. Dim.: 580x910x1110mm 2,15 kW - Capacidad: 50 Kg - 400V - 3N - 50Hz. Peso: 162 Kg Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 5 | 48101609-998 | Cámara de fermentación | Cámara de Fermentación para panadería Dim,: 775x999x1824mm - 230 V NPE 50/60 Hz 2.5 kW - Temp,: 30-65 °C Capacidad: 17 GN 2/1- 17 Accesorio: 20 bandejasCámara de Fermentación para panadería Dim,: 775x999x1824mm - 230 V NPE 50/60 Hz 2.5 kW - Temp,: 30-65 °C Capacidad: 17 GN 2/1- 17 Accesorio: 20 bandejas Bandeja para panadería GN 1/1 o equivalente al carro del Horno Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 6 | 48101601-001 | Licuadora Industrial | Licuadora basculante industrial de 25 Lts. Altura (mm): 1120 Longitud (mm): 350 Ancho (mm): 380 Peso Bruto (KG): 23 Metro Cúbico: 0.233 Potencia del motor (CV): 1.5 Consumo (KW/G): 1.1 Voltaje (V): 127 OU 220 Garantía: escrita, 1 año como mínimo. Garantía: escrita, 1 año como mínimo. |
| 7 | 48101601-001 | Batidora industrial | Batidora industrial de 60 Litros. Todas las herramientas de mezcla y el bol son de acero inoxidable. El cuerpo principal está recubierto con pintura en polvo electrostática. 3 herramientas diferentes para batir, mezclar y amasar. Funciona sin ruido ni vibraciones. Variador de velocidad mecánico. La máquina trabaja con un sistema de control de variador: modelos trifásicos con velocidad de 40-160 esp./min., modelos monofásicos con velocidad de 55-160 esp./min. Temporizador de 0 a 90 minutos. Se detiene automáticamente cuando se cumple el tiempo ajustado. La protección de seguridad está controlada por interruptor. Dimensiones (LxWxH) mm700 x 825 x 1235 Dimensiones del Bol (ØxH) mm460 x 430 Potencia1.5 kW Capacidad60 litros Capacidad de Harina10 kg Voltaje de Suministro400V 3NPE / 50 Hz Peso189 kg Volumen (m³)0.9 Garantía: escrita, 1 año como mínimo. |
| 8 | 48101605-001 | Molino para carne Industrial | Molino picador de Carne, Capacidad: 120 Kg/hora, 650 W, 220-240 V/ 1/ 50 Hz, Dim.: 360x190x415, Peso: 21 Kg Garantía: escrita de 1 año, como mínimo |
| 9 | 48101521-9998 | Cocina Industrial | Fogon de 1 Hornalla Alta presión con quemador trompeta - High Pressure (Trumpet Burner) 600x600x520mm, Peso: 35Kg Fogon de 2 Hornallas Alta presión con quemador trompeta - High Pressure (Trumpet Burner) 1200x600x520mm, Peso: 69 Kg |
| 10 | 52141527-001 | Sierra Carnicera para carnes y huesos | Sierra eléctrica de uso industrial diseñada para cortar carnes y huesos con precisión y seguridad. Características: Potencia: Motor de alta potencia que garantiza un corte eficiente. Material: Estructura de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. Dimensiones: Compacta y robusta, ideal para carnicerías y supermercados. Seguridad: Incluye sistemas de seguridad como interruptor de apagado automático y protección en la hoja. Capacidad de corte: Adaptable a diferentes tamaños de carne y hueso. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
| 11 | 48101611-001 | Balanzas electronicas industriales | Balanza electrónica de alta precisión (capacidad total 150 kilogramos) diseñada para uso industrial, ideal para pesajes en cocinas, carnicerías, supermercados y otros entornos comerciales Características: Capacidad de Pesaje: Hasta 30 kg con precisión de 1 g. Pantalla: Pantalla LCD digital clara y fácil de leer. Material: Construcción robusta en acero inoxidable. Funcionalidades: Función de tara, calibración automática y múltiples unidades de medida. Portabilidad: Diseño compacto y fácil de transportar. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
| 12 | 52141501-006 | Heladera carnicera de 2 puertas | Refrigerador industrial de 2 puertas para uso en cocinas comerciales, restaurantes y hoteles. Características: Capacidad: Espacio amplio para almacenamiento de alimentos. Material: Fabricada en acero inoxidable con interior y exterior de alta calidad. Sistema de Refrigeración: Ventilación forzada para un enfriamiento uniforme. Control de Temperatura: Termostato digital para un ajuste preciso. Puertas: Dos puertas sólidas con sellado magnético para conservar la frescura. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
El propósito de la Especificaciones Técnicas (EETT), es el de definir las carácteristicas técnicas de los bienes que la convocante requiere. La convocante preparará las EETT detalladas teniendo en cuenta que:
- Las EETT constituyen los puntos de referencia contra los cuales la convocante podrá verificar el cumplimiento técnico de las ofertas y posteriormente evaluarlas. Por lo tanto, unas EETT bien definidas facilitarán a los oferentes la preparación de ofertas que se ajusten a los documentos de licitación, y a la convocante el examen, evaluación y comparación de las ofertas.
- En las EETT se deberá estipular que todos los bienes o materiales que se incorporen en los bienes deberán ser nuevos, sin uso y del modelo más reciente o actual, y que contendrán todos los perfeccionamientos recientes en materia de diseño y materiales, a menos que en el contrato se disponga otra cosa.
- En las EETT se utilizarán las mejores prácticas. Ejemplos de especificaciones de adquisiciones similares satisfactorias en el mismo sector podrán proporcionar bases concretas para redactar las EETT.
- Las EETT deberán ser lo suficientemente amplias para evitar restricciones relativas a manufactura, materiales, y equipo generalmente utilizados en la fabricación de bienes similares.
- Las normas de calidad del equipo, materiales y manufactura especificadas en los Documentos de Licitación no deberán ser restrictivas. Siempre que sea posible deberán especificarse normas de calidad internacionales . Se deberán evitar referencias a marcas, números de catálogos u otros detalles que limiten los materiales o artículos a un fabricante en particular. Cuando sean inevitables dichas descripciones, siempre deberá estar seguida de expresiones tales como “o sustancialmente equivalente” u “o por lo menos equivalente”. Cuando en las ET se haga referencia a otras normas o códigos de práctica particulares, éstos solo serán aceptables si a continuación de los mismos se agrega un enunciado indicando otras normas emitidas por autoridades reconocidas que aseguren que la calidad sea por lo menos sustancialmente igual.
- Asimismo, respecto de los tipos conocidos de materiales, artefactos o equipos, cuando únicamente puedan ser caracterizados total o parcialmente mediante nomenclatura, simbología, signos distintivos no universales o marcas, únicamente se hará a manera de referencia, procurando que la alusión se adecue a estándares internacionales comúnmente aceptados.
- Las EETT deberán describir detalladamente los siguientes requisitos con respecto a por lo menos lo siguiente:
(a) Normas de calidad de los materiales y manufactura para la producción y fabricación de los bienes.
(b) Lista detallada de las pruebas requeridas (tipo y número).
(c) Otro trabajo adicional y/o servicios requeridos para lograr la entrega o el cumplimiento total.
(d) Actividades detalladas que deberá cumplir el proveedor, y consiguiente participación de la convocante.
(e) Lista detallada de avales de funcionamiento cubiertas por la garantía, y las especificaciones de las multas aplicables en caso de que dichos avales no se cumplan.
- Las EETT deberán especificar todas las características y requisitos técnicos esenciales y de funcionamiento, incluyendo los valores máximos o mínimos aceptables o garantizados, según corresponda. Cuando sea necesario, la convocante deberá incluir un formulario específico adicional de oferta (como un Anexo al Formulario de Presentación de la Oferta), donde el oferente proporcionará la información detallada de dichas características técnicas o de funcionamiento con relación a los valores aceptables o garantizados.
Cuando la convocante requiera que el oferente proporcione en su oferta una parte de o todas las Especificaciones Técnicas, cronogramas técnicos, u otra información técnica, la convocante deberá especificar detalladamente la naturaleza y alcance de la información requerida y la forma en que deberá ser presentada por el oferente en su oferta.
Si se debe proporcionar un resumen de las EETT, la convocante deberá insertar la información en la tabla siguiente. El oferente preparará un cuadro similar para documentar el cumplimiento con los requerimientos.
Los bienes y/o servicios deberán cumplir con las siguientes especificaciones técnicas y normas:
| ITEM | CC | DESCRIPCION DEL BIEN | ESPECIFICACIONES TÉCNICAS |
| 1 | 48101517-001 | Horno convector eléctrico | Horno Convector Eléctrico con Capacidad de 10 GN 1/1. Con sello de silicona en la puerta para evitar la fuga de calor del gabinete durante el funcionamiento. Ventilador de acero inoxidable integrado para una cocción uniforme. Interruptor de bloqueo de seguridad en la puerta que detiene el horno si se abre durante el funcionamiento. Cuerpo y gabinete de cocción de acero inoxidable. Cristal de la puerta doble, templado y resistente al calor. Gabinete de calentamiento aislado para ahorro de calor. Fácil limpieza del cristal interior de la puerta del gabinete de cocción. Termostato de seguridad contra el calentamiento excesivo dentro del gabinete. Perilla de función de cuatro posiciones. Control de calor con termostato digital. Sistema de inyección de vapor. Accesorio: 2 Carros Carro de transporte de bandejas (Dim.: 390x550x1735 mm), Capacidad de 15 bandejas (530x325x65 mm) Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 2 | 56101519-003 | Mesa de metal de acero inoxidable para uso de panadería | Mesada de acero inox AISI 304 con estante inferior (Dim.2550x950x850 mm) con patas regulables |
| 3 | 48101613-002 | Refinadora para panaderia | Sobadora Panadera Industrial de masa mediante rolos de 170×600 | Motor 5,5 HP 4.12 KW| Tensión 380V Mesas: acero inoxidable | Parada de Seguridad |Transmisión con engranajes y cadena | Sistema de regulación con volante sin fin Hasta 20 kg de masa. Visor digital en mm para verificación de apertura de rolos. Corriente trifasica 220/380V. Frecuencia 50 o 60 Hz. Medidas: Ancho: 940mm | Alto: 1470mm | Profundidad: 1150 mm Peso: 390 kg Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 4 | 48101613-001 | Amasadora para panadería | Amasadora con Reductor doble: el reductor superior tiene dos velocidades y el reductor inferior tiene una sola velocidad.Ppara amasar todo tipo de masas., la protección de seguridad y las herramientas de mezcla están hechos de acero inoxidable. Apagado automático si se abre la protección de seguridad durante la operación de mezclado.nFunciona sin ruido ni vibración. El cuerpo principal está recubierto con pintura en polvo electrostática. Dim.: 580x910x1110mm 2,15 kW - Capacidad: 50 Kg - 400V - 3N - 50Hz. Peso: 162 Kg Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 5 | 48101609-998 | Cámara de fermentación | Cámara de Fermentación para panadería Dim,: 775x999x1824mm - 230 V NPE 50/60 Hz 2.5 kW - Temp,: 30-65 °C Capacidad: 17 GN 2/1- 17 Accesorio: 20 bandejasCámara de Fermentación para panadería Dim,: 775x999x1824mm - 230 V NPE 50/60 Hz 2.5 kW - Temp,: 30-65 °C Capacidad: 17 GN 2/1- 17 Accesorio: 20 bandejas Bandeja para panadería GN 1/1 o equivalente al carro del Horno Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
| 6 | 48101601-001 | Licuadora Industrial | Licuadora basculante industrial de 25 Lts. Altura (mm): 1120 Longitud (mm): 350 Ancho (mm): 380 Peso Bruto (KG): 23 Metro Cúbico: 0.233 Potencia del motor (CV): 1.5 Consumo (KW/G): 1.1 Voltaje (V): 127 OU 220 Garantía: escrita, 1 año como mínimo. Garantía: escrita, 1 año como mínimo. |
| 7 | 48101601-001 | Batidora industrial | Batidora industrial de 60 Litros. Todas las herramientas de mezcla y el bol son de acero inoxidable. El cuerpo principal está recubierto con pintura en polvo electrostática. 3 herramientas diferentes para batir, mezclar y amasar. Funciona sin ruido ni vibraciones. Variador de velocidad mecánico. La máquina trabaja con un sistema de control de variador: modelos trifásicos con velocidad de 40-160 esp./min., modelos monofásicos con velocidad de 55-160 esp./min. Temporizador de 0 a 90 minutos. Se detiene automáticamente cuando se cumple el tiempo ajustado. La protección de seguridad está controlada por interruptor. Dimensiones (LxWxH) mm700 x 825 x 1235 Dimensiones del Bol (ØxH) mm460 x 430 Potencia1.5 kW Capacidad60 litros Capacidad de Harina10 kg Voltaje de Suministro400V 3NPE / 50 Hz Peso189 kg Volumen (m³)0.9 Garantía: escrita, 1 año como mínimo. |
| 8 | 48101605-001 | Molino para carne Industrial | Molino picador de Carne, Capacidad: 120 Kg/hora, 650 W, 220-240 V/ 1/ 50 Hz, Dim.: 360x190x415, Peso: 21 Kg Garantía: escrita de 1 año, como mínimo |
| 9 | 48101521-9998 | Cocina Industrial | Fogon de 1 Hornalla Alta presión con quemador trompeta - High Pressure (Trumpet Burner) 600x600x520mm, Peso: 35Kg Fogon de 2 Hornallas Alta presión con quemador trompeta - High Pressure (Trumpet Burner) 1200x600x520mm, Peso: 69 Kg |
| 10 | 52141527-001 | Sierra Carnicera para carnes y huesos | Sierra eléctrica de uso industrial diseñada para cortar carnes y huesos con precisión y seguridad. Características: Potencia: Motor de alta potencia que garantiza un corte eficiente. Material: Estructura de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. Dimensiones: Compacta y robusta, ideal para carnicerías y supermercados. Seguridad: Incluye sistemas de seguridad como interruptor de apagado automático y protección en la hoja. Capacidad de corte: Adaptable a diferentes tamaños de carne y hueso. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
| 11 | 48101611-001 | Balanzas electronicas industriales | Balanza electrónica de alta precisión (capacidad total 150 kilogramos) diseñada para uso industrial, ideal para pesajes en cocinas, carnicerías, supermercados y otros entornos comerciales. Características: Capacidad de Pesaje: Hasta 30 kg con precisión de 1 g. Pantalla: Pantalla LCD digital clara y fácil de leer. Material: Construcción robusta en acero inoxidable. Funcionalidades: Función de tara, calibración automática y múltiples unidades de medida. Portabilidad: Diseño compacto y fácil de transportar. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
| 12 | 52141501-006 | Heladera carnicera de 2 puertas | Refrigerador industrial de 2 puertas para uso en cocinas comerciales, restaurantes y hoteles. Características: Capacidad: Espacio amplio para almacenamiento de alimentos. Material: Fabricada en acero inoxidable con interior y exterior de alta calidad. Sistema de Refrigeración: Ventilación forzada para un enfriamiento uniforme. Control de Temperatura: Termostato digital para un ajuste preciso. Puertas: Dos puertas sólidas con sellado magnético para conservar la frescura. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
Obs: la empresa convocante podra solicitar la capacitacion de uso de los bienes hasta 2 (dos) veces al año o el periodo que cubra la garantia escrita.-
Contrato abierto por montos: Monto maximo Gs. 750.000.000 Monto Maximo Gs. 1.500.000.000.-
Vigencia del Contato: el contrato tendra vigencia desde la suscripcion del contrato y hasta el 31 de diciembre de 2025.-
Para los procedimientos de Menor Cuantía, este tipo de procedimiento de contratación estará preferentemente reservado a las MIPYMES, de conformidad al artículo 34 inc b) de la Ley N° 7021/22 ‘’De Suministro y Contrataciones Públicas". Son consideradas Mipymes las unidades económicas que, según la dimensión en que organicen el trabajo y el capital, se encuentren dentro de las categorías establecidas en el Artículo 5° de la Ley N° 4457/2012 ‘’PARA LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS’’, y se ocupen del trabajo artesanal, industrial, agroindustrial, agropecuario, forestal, comercial o de servicio
La entrega de los bienes se realizará de acuerdo al plan de entrega, indicado en el presente apartado. Así mismo, de los documentos de embarque y otros que deberá suministrar el proveedor indicado a continuación:
| ITEM | DESCRIPCION DEL BIEN | ESPECIFICACIONES TÉCNICAS | LUGAR DE ENTREGA DE LOS BIENES | FECHA FINAL DE ENTREGA DE LOS BIENES |
| 1 | Horno convector eléctrico | Horno Convector Eléctrico con Capacidad de 10 GN 1/1. Con sello de silicona en la puerta para evitar la fuga de calor del gabinete durante el funcionamiento. Ventilador de acero inoxidable integrado para una cocción uniforme. Interruptor de bloqueo de seguridad en la puerta que detiene el horno si se abre durante el funcionamiento. Cuerpo y gabinete de cocción de acero inoxidable. Cristal de la puerta doble, templado y resistente al calor. Gabinete de calentamiento aislado para ahorro de calor. Fácil limpieza del cristal interior de la puerta del gabinete de cocción. Termostato de seguridad contra el calentamiento excesivo dentro del gabinete. Perilla de función de cuatro posiciones. Control de calor con termostato digital. Sistema de inyección de vapor. Accesorio: 2 Carros Carro de transporte de bandejas (Dim.: 390x550x1735 mm), Capacidad de 15 bandejas (530x325x65 mm) Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
LOS BIENES SERAN ENTREGADOS EN LAS PENITENCIARIAS *Penitenciaria Nacional Tacumbu, Granja KoePyahu 24 - Proyectadas y Caballero Asunción * Centro Penitenciario De Mujeres Casa del Buen Pastor Choferes del Chaco y Mcal. López Asunción *Centro Educativo, Centro de Rehabilitación, Centro Educativo La Esperanza Itauguá Km. 27 1/2 - Itauguá - Dpto. Central *Hogar Virgen De Caacupé Compañía Cañadita B° Tres Fronteras de Itaugua - Dpto. Central *Centro Educativo Virgen De Fátima Choferes del Chaco y Mcal. López Asunción *Penitenciaria Regional De Emboscada, Penitenciaria Regional Padre De La Vega, Granja ItaPora - Km. 42 1/2 Barrio Primera Compañía Minas *Hogar Nueva Oportunidad Choferes del Chaco y Mcal. López Asunción *Unidad Penitenciaria Industrial Esperanza México y 28 Proyectadas Asunción *Centro Educativo De Ciudad Del Este Ciudad del Este - Dpto. de Alto Paraná *Centro Educativo Sembrador Cerro Porteño y Benjamín Aceval. Barrio San Blas - Villarrica *Penitenciaria Regional De Ciudad Del Este Avda. Rogelio Benítez. B° Boquerón - Ciudad del Este - Dpto. de Alto *Penitenciaria Regional de Minga Guazú - Minga Guazú Dpto. de Alto Paraná *Centro Penitenciario De Mujeres Juana María De Lara B° Boquerón - Ciudad del Este - Dpto. de Alto Parana *Penitenciaria Regional De Coronel Oviedo, Centro Penitenciario De Mujeres Serafina Dávalos - Compañía Saro Karo - Coronel Oviedo - Dpto. de Caaguazú *Penitenciaria Regional De Villarrica Benjamín Aceval y Cerro Porteño. Barrio San Blas Villarrica *Centro Educativo Kambyreta, Penitenciaria Regional De Encarnación - Ruta 6ta. Km. 6. Distrito de Kambyreta - Dpto. de Itapúa *Penitenciaria Regional De Misione - Gral. Eugenio A. Garay c/ Víctor Z. Romero - Misiones - Dpto. de Misiones *Centro Educativo De Concepción - Carlos A. López c/ Julio D. Otaño - Concepción - Dpto. de Conepcion *Penitenciaria Regional De Conepcion - Km. 4 1/2. Ruta 5 - Concepción - Dpto. de Concepcion *Centro Educativo De Pedro Juan Caballero - Pedro Juan Caballero - Dpto. de Amambay *Penitenciaria Regional De Pedro Juan Caballero- Barrio Centro Iturbe e/ Carlos A. López - Pedro Juan Caballero - Dpto. de Amambay *Penitenciaria Regional De San Pedro - Ruta Juana María de Lara (Ruta 11) - San Pedro - Dpto. de San Pedro
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31/12/2025 |
| 2 | Mesa de metal de acero inoxidable para uso de panadería | Mesada de acero inox AISI 304 con estante inferior (Dim.2550x950x850 mm) con patas regulables | ||
| 3 | Refinadora para panaderia | Sobadora Panadera Industrial de masa mediante rolos de 170×600 | Motor 5,5 HP 4.12 KW| Tensión 380V Mesas: acero inoxidable | Parada de Seguridad |Transmisión con engranajes y cadena | Sistema de regulación con volante sin fin Hasta 20 kg de masa. Visor digital en mm para verificación de apertura de rolos. Corriente trifasica 220/380V. Frecuencia 50 o 60 Hz. Medidas: Ancho: 940mm | Alto: 1470mm | Profundidad: 1150 mm Peso: 390 kg Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
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| 4 | Amasadora para panadería | Amasadora con Reductor doble: el reductor superior tiene dos velocidades y el reductor inferior tiene una sola velocidad.Ppara amasar todo tipo de masas., la protección de seguridad y las herramientas de mezcla están hechos de acero inoxidable. Apagado automático si se abre la protección de seguridad durante la operación de mezclado.nFunciona sin ruido ni vibración. El cuerpo principal está recubierto con pintura en polvo electrostática. Dim.: 580x910x1110mm 2,15 kW - Capacidad: 50 Kg - 400V - 3N - 50Hz. Peso: 162 Kg Garantía: escrita, 1 año como mínimo | ||
| 5 | Cámara de fermentación | Cámara de Fermentación para panadería Dim,: 775x999x1824mm - 230 V NPE 50/60 Hz 2.5 kW - Temp,: 30-65 °C Capacidad: 17 GN 2/1- 17 Accesorio: 20 bandejasCámara de Fermentación para panadería Dim,: 775x999x1824mm - 230 V NPE 50/60 Hz 2.5 kW - Temp,: 30-65 °C Capacidad: 17 GN 2/1- 17 Accesorio: 20 bandejas Bandeja para panadería GN 1/1 o equivalente al carro del Horno Garantía: escrita, 1 año como mínimo |
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| 6 | Licuadora Industrial | Licuadora basculante industrial de 25 Lts. Altura (mm): 1120 Longitud (mm): 350 Ancho (mm): 380 Peso Bruto (KG): 23 Metro Cúbico: 0.233 Potencia del motor (CV): 1.5 Consumo (KW/G): 1.1 Voltaje (V): 127 OU 220 Garantía: escrita, 1 año como mínimo. Garantía: escrita, 1 año como mínimo. |
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| 7 | Batidora industrial | Batidora industrial de 60 Litros. Todas las herramientas de mezcla y el bol son de acero inoxidable. El cuerpo principal está recubierto con pintura en polvo electrostática. 3 herramientas diferentes para batir, mezclar y amasar. Funciona sin ruido ni vibraciones. Variador de velocidad mecánico. La máquina trabaja con un sistema de control de variador: modelos trifásicos con velocidad de 40-160 esp./min., modelos monofásicos con velocidad de 55-160 esp./min. Temporizador de 0 a 90 minutos. Se detiene automáticamente cuando se cumple el tiempo ajustado. La protección de seguridad está controlada por interruptor. Dimensiones (LxWxH) mm700 x 825 x 1235 Dimensiones del Bol (ØxH) mm460 x 430 Potencia1.5 kW Capacidad60 litros Capacidad de Harina10 kg Voltaje de Suministro400V 3NPE / 50 Hz Peso189 kg Volumen (m³)0.9 Garantía: escrita, 1 año como mínimo. |
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| 8 | Molino para carne Industrial | Molino picador de Carne, Capacidad: 120 Kg/hora, 650 W, 220-240 V/ 1/ 50 Hz, Dim.: 360x190x415, Peso: 21 Kg Garantía: escrita de 1 año, como mínimo | ||
| 9 | Cocina Industrial | Fogon de 1 Hornalla Alta presión con quemador trompeta - High Pressure (Trumpet Burner) 600x600x520mm, Peso: 35Kg Fogon de 2 Hornallas Alta presión con quemador trompeta - High Pressure (Trumpet Burner) 1200x600x520mm, Peso: 69 Kg |
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| 10 | Sierra Carnicera para carnes y huesos | Sierra eléctrica de uso industrial diseñada para cortar carnes y huesos con precisión y seguridad. Características: Potencia: Motor de alta potencia que garantiza un corte eficiente. Material: Estructura de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. Dimensiones: Compacta y robusta, ideal para carnicerías y supermercados. Seguridad: Incluye sistemas de seguridad como interruptor de apagado automático y protección en la hoja. Capacidad de corte: Adaptable a diferentes tamaños de carne y hueso. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
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| 11 | Balanzas electronicas industriales | Balanza electrónica de alta precisión(capacidad total 150 kilogramos) diseñada para uso industrial, ideal para pesajes en cocinas, carnicerías, supermercados y otros entornos comerciales. Características: Capacidad de Pesaje: Hasta 30 kg con precisión de 1 g. Pantalla: Pantalla LCD digital clara y fácil de leer. Material: Construcción robusta en acero inoxidable. Funcionalidades: Función de tara, calibración automática y múltiples unidades de medida. Portabilidad: Diseño compacto y fácil de transportar. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
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| 12 | Heladera carnicera de 2 puertas | Refrigerador industrial de 2 puertas para uso en cocinas comerciales, restaurantes y hoteles. Características: Capacidad: Espacio amplio para almacenamiento de alimentos. Material: Fabricada en acero inoxidable con interior y exterior de alta calidad. Sistema de Refrigeración: Ventilación forzada para un enfriamiento uniforme. Control de Temperatura: Termostato digital para un ajuste preciso. Puertas: Dos puertas sólidas con sellado magnético para conservar la frescura. Garantía: Escrita de 1 año, como mínimo. |
Los bienes a ser proveídos deberán ser entregados por la empresa adjudicada en un plazo Máximo de 5 (cinco) días hábiles, contados a partir de la recepción efectiva de la Orden de Compra por parte del proveedor. La empresa adjudicada deberá retirar sus Órdenes de Compra en un plazo de 1 (un) día hábil, contados a partir desde que la Dirección Administrativa le comunique vía correo electrónico que fueron emitidas las mismas, si no retirara en el plazo establecido, se consideran como retiradas las órdenes de compras, y los plazos para la entrega empezarán a computarse.
Día y Horarios de Entrega de los bienes: de lunes a viernes de 07:00 a 15:00 hs.
Lugar: a ser comunicado en la Nota de pedido/Orden de compra
PROCEDIMIENTO DE RECEPCIÓN DE BIENES: El Proveedor debe entregar en tiempo y forma los bienes requeridos y entregar por cada partida una nota de Remisión de los bienes entregados. Una vez que se realicen los controles pertinentes y se certifique adecuadamente que el suministro se ajusta a la Especificaciones Técnicas y demás documentos del Contrato, en cuanto a la cantidad, calidad, origen, procedencia, se elaborará un Acta de Recepción de Bienes, conforme al modelo abajo indicado, debiendo completar todos los campos.
La persona que entrega los bienes por parte de las empresas proveedoras deberá a su vez refrendar el acta de recepción. Este documento es el que habilitará al Proveedor a solicitar el pago por la entrega efectuada. Si se comprueba la falta de correspondencia entre lo adjudicado y lo entregado, o constatándose deficiencia o alteraciones de calidad, se notificara al Proveedor en un tiempo razonable de dicha irregularidad, y el Proveedor está obligado a sustituir el bien en cuestión, en un plazo de 2 (dos) días hábiles contados a partir del día siguiente de la notificación. Dicho Plazo no será considerado como prórroga para la entrega, por lo que al Proveedor que incurra en tal situación será pasible de la aplicación de la penalidad establecida
Para la presente contratación se pone a disposición los siguientes planos o diseños:
No aplica
El embalaje, la identificación y la documentación dentro y fuera de los paquetes serán como se indican a continuación:
No aplica
Las inspecciones y pruebas serán como se indica a continuación:
No aplica
El documento requerido para acreditar el cumplimiento contractual, será:
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INDICADOR |
TIPO |
FECHA DE PRESENTACIÓN PREVISTA (Se indica la fecha que debe presentar según el PBC) |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 1 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION |
Nov. 2024 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 2 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION |
Dic. 2024 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 3 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION |
ene. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 4 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION |
Feb. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 5 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Mar. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 6 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Abr. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 7 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | May 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 8 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Jun 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 9 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Jul. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 10 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Ago. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 11 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Set. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 12 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Oct. 2025 |
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NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 13 |
NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION | Nov. 2025 |
| NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION 14 | NOTA DE REMISION/ACTA DE RECEPCION |
Dic. 2025 |
De manera a establecer indicadores de cumplimiento, a través del sistema de seguimiento de contratos, la convocante deberá determinar el tipo de documento que acredite el efectivo cumplimiento de la ejecución del contrato, así como planificar la cantidad de indicadores que deberán ser presentados durante la ejecución. Por lo tanto, la convocante en este apartado y de acuerdo al tipo de contratación de que se trate, deberá indicar el documento a ser comunicado a través del módulo de Seguimiento de Contratos y la cantidad de los mismos.